Pour accompagner un bon et beau magret de canard, quoi de mieux qu'un chutney de rhubarbe, avec bien sûr la rhubarbe du nouveau " jardin de Cruik", qui y est en abondance depuis quelque temps.. Eplucher quelques bâtons de rhubarbe ( 500 grs environ) et...

Eplucher et couper en demi-quartiers un pamplemousse rosé. Eplucher et nettoyer une laitue. Eplucher et émincer une échalotte. Hacher finement quelques brins de persil. Egoutter une boîte de maïs sans sel ajouté et une boîte de crevettes. Poivrer. Ajouter...