yaourt nature - Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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yaourt nature

11 avril 2022

Biscuit au yaourt, sans beurre.

Pour des biscuits moëlleux, il faut : battre au fouet 1 oeuf entier, 1 yaourt nature, 40 grs de sucre et 1 sachet de sucre vanillé. Ajouter 50 ml d'huile de pépins de raisin. Incorporer en 2 fois 270 grs de farine pour obtenir une pâte bien ferme. Etaler...

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Tags: yaourt nature, le jardin de Cruik, Jura, biscuit

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30 décembre 2016

Yaourts au lait concentré

C'est une histoire de famille ...... Quand j'ai lu cette recette sur le blog de " Ma Fifille " j'ai eu envie de faire cette recette pour Louise ...... Ma vieille yaourtière a donc repris du service. Mélanger le contenu d'une boîte de lait concentré avec...

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Tags: yaourt nature, lait concentré, lait entier, yaourtière

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16 octobre 2015

Muffins à la butternut

Cette année la récolte de courgette butternut a été abondante. Après avoir faire plaisir à nos voisins et amis, c'est le moment de cuisiner celles qui nous restent...... Préparer en petits dés ( brunoise) 200 grs de courgette butternut. Faire les faire...

Posté par Mamie Cruik à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt nature, muffins, farine, oeufs, chocolat noir, miel, cacao, courgette butternut, bicarbonate de sodium

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24 mai 2014

Gâteau aux cerises

C'est demandé si gentiment que je ne peux vous refusez la recette du gâteau aux cerises présenté, en photos, dans mon article d'hier. Comme, j'ai mélangé 2 recettes et que ce gâteau était si bon (il a été partagé entre les membres du comité des fêtes...

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Tags: yaourt nature, farine, oeufs, sucre, levure chimique, cerises, sucre vanillé, huile de pépins de raisin

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9 novembre 2013

Gâteau au yaourt et rhubarbe

Aller dans le nouveau "jardin de Cruik" pour arracher 6 tiges et feuilles de rhubarbe. Couper les feuilles de rhubarbe et les déposer dans le composteur.( elles sont toxiques à la consommation). Eplucher et couper de les bâtons de rhubarbe en petits tronçons....

Posté par Mamie Cruik à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, yaourt nature, farine, oeufs, sucre, levure chimique, sucre vanillé, huile de pépins de raisin, poudre de noisettes

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27 septembre 2013

Gâteau au yaourt et pêches

Pour ce gâteau, j'ai utilisé un yaourt maison aromatisé à la compote de pêches Eplucher et dénoyauter les pêches. Vider le pot de yaourt dans un bol pour l’utiliser pour vos mesures. Réserver. Battre ensemble les œufs et 2 pots de sucre de canne jusqu’à...

Posté par Mamie Cruik à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt nature, farine, oeufs, levure chimique, poudre d'amandes, pêches, huile de pépins de raisin, gaudes de Chaussin, sucre de canne

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31 mai 2013

Elle reprend du service.....

Elle a beaucoup servi, quand les enfants étaient jeunes. Ensuite, je l'ai oubliée pendant de nombreuses années. Pauline me l'a empruntée puis rendue au moment de notre déménagement. Dans un saladier, mélanger au fouet, un yaourt nature avec soit du sucre,...

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Tags: yaourt nature, fleur d'oranger, sucre, confiture, lait entier, sirop, yaourtière

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26 août 2012

Carottes râpées et pamplemousse

Couper en 2 un pamplemousse rosé. Détacher les quartiers sans abimer les coques qui pourront servir de plat de présentation. Enlever les peaux qui entourent les quartiers de pamplemousse. Eplucher et râper 2 carottes. Dans un saladier, mélanger les carottes...

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Tags: yaourt nature, citron, carottes, poivre, ciboulette, pamplemousse rosé

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20 mars 2012

Gâteau aux groseilles et yaourt

Dans le congélateur, encore 120 grs de groseilles......comment les utiliser ? Dans un saladier, verser 2 verres de farine, 1 verre de maïzéna, 2 verres de sucre, 1 sachet de levure chimique. Ajouter 1 yaourt nature, 3 jaunes d'oeufet 1/2 verre d'huile...

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Tags: yaourt nature, farine, oeufs, sucre, groseilles, huile de pépins de raisin

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18 mai 2011

Gâteau de rhubarbe, banane et yaourt

Encore et toujours une recette pour utiliser la rhubarbe du "jardin de Cruik", bientôt la réserve sera épuisé s'il ne pleut pas un peu...... Eplucher et couper en tronçons 4 à 5 bâtons de rhubarbe et une banane en rondelles. Dans un saladier vider un...

Posté par Mamie Cruik à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, yaourt nature, maïzena, banane

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