Couper en dés un potimarron, sans l'éplucher mais après avoir enlever les pépins. Eplucher et couper en morceaux 3 carottes et 2 pommes de terre. Ajouter du thym et 1 feuille de laurier. Recouvrir les légumes d'eau. Cuire dans un autocuiseur, pendant...

Pour pouvoir déguster ce délicieux velouté il faut : Eplucher le céleri. Le couper en dés. Dans une casserole, verser 1,5 l de lait. Ajouter les dés de céleri. Porter à ébullition et la maintenir à feu doux pendant 20 mn environ. Incorporer 1 càs de moutarde...

Je cuisine rarement le fenouil.Quand je lis une recette où parmi les ingrédients il y a du fenouil, j'essaie de la retenir et me promet d'en acheter lors de mon marché.J'ai donc acheter du fenouil, mais j'ai oublié pour quelle recette !!!!!!Heureusement,...