Je participe à ce concours, MERCI de voter pour moi. Un vote par personne et par jour. Voici le lien pour voter.

Dans une poêle bien chaude, faire cuire les steaks. Réserver au chaud. Faire blondir 4 échalotes émincées. Couper en dés 75 grs de roquefort. Ajouter le roquefort aux échalotes. Incorporer aussi 3 cuillers de crème fraîche. Servir bien chaud avec des...