23 décembre 2009
Gâteau à la ricotta et pommes caramélisées
Eplucher et couper 4 pommes en petits morceaux et les faire caraméliser dans 10 grs de beurre avec 5 cuillers à soupe de sucre et 1 pincée de cannelle, 1 pincée de gingembre et quelques graines de cardamone. Dans un saladier, mélanger 250 grs de ricotta,...