Far breton

J'ai dans un premier temps eu envie et le besoin d'utiliser ces ustensiles :
Je me suis inspirée de la recette que ma petite Pauline avait trouvé et essayé avec succès
.
Mélanger 3 oeufs avec 100 grs de sucre.
Faire fondre 100 grs de "bon beurre de ferme" (si possible) et l'ajouter au mélange précédent.
Ajouter 170 grs de farine, 60 cl de lait froid et une petite cuiller d'arôme de vanille.
Bien mélanger le tout.
Mettre dans les moules beurrés des pruneaux coupés en petits morceaux ou du chocolat cassé aussi en petits morceaux ou encore des pommes taillées en dés.
C'est maintenant le moment de remplir les moules de la pâte.
Mettre au four 150 °  10 à 15 mn pour ces moules.
Déguster froid. D'abord ceux au chocolat car ils restent moins moelleux que ceux aux fruits.

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Pour une bonne recette,rien ne vaut de bons produits.....Bises.