Haddock et sa sauce tomate-banane

Faire cuire le haddock dans du lait pendant 15 mn environ.

Dans une casserole, mélanger 120 grs de tomates ( fraîches ou en conserves selon la saison) et 1 banane coupée en rondelles.

Faire fondre les fruits.

Ajouter 1 càc de curry.

Recouvrir le poisson avec la sauce.

Servir bien chaud avec des pomme de terre à la vapeur.

Très bonne soirée

Comments

[prunelle]

surprenant le mélange banane / tomate !

je pars voter !

[gigi la chti]

très étonnant comme mélange ....

a voté !!!!

bisous bonne journée