Conserves.

Malgré l'été caniculaire,sans pluie, la récolte de tomates a été abondante.

Comme chaque année, j'ai transformé ces tomates en sauce, que j'ai stérilisé.

Pour éviter que les bocaux ne se cassent en s'entrechoquant, au cours de la stérilisation, je glisse autour de chaque pot les anciens caoutchoucs. ( Ma Maman entourait chaque pot de chiffons) 

Comments

[cheznous62]

Je n'ai jamais osé stériliser, je suis beaucoup congélation … mais ton idée est sympa pour le trop de tomates et gourmande !!

Du travail mais tu seras contente de les retrouver en hiver.

Belle soirée par chez toi Anne Marie !

Bises !

Nicole