22 septembre 2009
Muffins à la betterave rouge et au chocolat
D'abord, une petits visite au jardin pour arracher quelques betterave rouge. Les laver, les éplucher, les râper et les faire suer à sec dans une poêle. Incorporer à la préparation : 100 grs de farine, 100 grs de beurre, 100 grs de chocolat noir, 4 jaunes...