23 mars 2010
Compotée de chou rouge
Eplucher et émincer 1 oignon, 1 chou rouge et 2 carottes.Faire blanchir pendant quelques minutes le chou rouge.Dans une cocotte, avec un peu de matière grasse faire revenir l'oignon, puis ajouter les carottes. Ajouter alors le chou rouge, puis mouiller...