Soupe de légumes et fromage frais

Vue la saison ouvrir une de tomates pelées.
Eplucher 4 carottes, 2 navets et 2 pommes de terre.
Ajouter les légumes dans la cocotte avec les tomates et 1 cuiller à café de curry.
Saler.
Ajouter 1.5 l d'eau et faire cuire 40 mn environ des la fermeture de la cocotte.
Mouliner.
Servir dans une assiette contenant quelques petits cubes de fromage frais (St Moret).
Saupoudrer de graines de sésame.

Comments

[Lili18]

Une petite soupe...c'est de saison et c'est bon pour la ligne ! Bises