Riz au lait au caramel

Faire cuire pendant 3 mn 180 grs de riz pour dessert dans de l'eau bouillante.
Egoutter.
Faire bouillir 1 l de lait avec une gousse de vanille.
Ajouter le riz et laisser cuire à feu doux 25 mn.
Ajouter 90 grs de sucre et poursuivre la cuisson 5 mn.
Déposer un bonbon au caramel dans chaque ramequin.
Verser le riz cuit dans les ramequins.

Ajouter encore un bonbon au caramel au dessus.

Comments

[marge]

je vais l'essayer pour ma poupoune allergique au blé et à l'oeuf ...

[lilousine]

un riz aussi beau que le petit jack sur la photo!!

[Lili18]

C'est trop bon ça !!! Bonne fin de journée et bon week-end ! Bises