Riz au lait à l'orange

Bonsoir

Il me restaient quelques tranches d'orange, j'ai essayé de les utiliser dans un riz au lait et je ne suis pas mécontente, c'est vraiment délicieux.

Jeter dans de l'eau bouillante 200 grs de riz et maintenir l'ébullition 3 mn puis égoutter.
Faire bouillir 1 l de lait avec les 4 plus petites rondelles d'orange.
Des le début de l'ébullition, verser le riz et cuire 25 mn.
Couper les autres rondelles en très petits dés.
Retirer les rondelles d'orange et verser 100 grs de sucre et les dés d'orange, continuer la cuisson pendant 5 mn.
Verser dans un moule et laisser refroidir avant de déguster.

J'ai acheté ce joli moule à Emmaüs, lors de mon dernier passage comme acheteuse.

Merci de votre visite et bonne soirée

Comments

[Kiwi]

va jeter un oeil, ça pourrait te plaire :

http://christinehau.over-blog.com/article-concours-printanier-45808347-comments.html#anchorComment

[Kiwi]

C'était bon ou tu n'as pas encore gouté?

[Lili18]

Pffftttt...je ne suis pas fan des desserts à l'orange...mais bon, pas grave j'aime le riz au lait tout court...Merci, bises