Coulis de fraises

Pour faire ce coulis de fraises, je me suis inspiré de la recette de Lili avec son coulis de cerises.
Dans une casserole faire une compote avec 500 grs de fraises nettoyées et coupées en petits morceaux..
Ajouter 100 grs de sucre.

Mouliner le mélange.

Répartir la préparation dans les bocaux  et les mettre dans l'autocuiseur pour stérilisation pendant 20 mn.

Comments

[Lili18]

Merci pour le clin d'oeil...voilà de quoi agrémenter quelques glaces quand le soleil voudra bien s'installer pour de bon !!! Bises et bonne fin de soirée