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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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1 septembre 2010

Panna-cotta au carambar

Aujourd'hui, Pauline est venue à la maison et comme souvent, nous avons cuisiné ensemble, pour le plaisir de tous.
Dans une casserole, mélanger 20 cl de lait, 20 cl de crème fraîche et 8 carambars. 100_6270
Porter à ébullition.
Ajouter alors 3 grs d'agar-agar et continuer  la cuisson 3 mn.
Verser ensuite dans les moules.100_6271
Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur.
Servir froid avec un biscuit sec et du caramel au beurre salé.100_6286

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Commentaires
C
Rien de tel pour reprendre en douceur ...<br /> Bonne rentrée ...<br /> CLquipopotte&hearts;&hearts;&hearts;
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