Pour le plaisir des petits et grands.

C'est la saison des fraises.

A cause d'un certain virus, nos petits Suisses ne peuvent venir les déguster dans le nouveau " jardin de Cruik".

La frontière ne devrait pas ouvrir avant le 15 juin, je ne sais pas s'il y en aura encore à cette date, alors pour qu'ils en profitent quand même un peu, je vais faire des confitures.

Je vais essayer de mettre un peu moins de sucre. soit 1.9 kg de fraises et 1.5 kg de sucre ( à vos calculettes) et le jus de 2 citrons. Cuisson 45 mn environ.

Comments

[prunelle240]

une valeur sûre la confiture de fraises ! :)