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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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Derniers commentaires
24 mars 2020

Une bouffée d'oxygène !!!

Une bouffée d'oxygène !!!
En cette période de confinement, ceux sont les petites choses qui font plaisir !!! Le rendez-vous a eu lieu, le dimanche 22 mars 2020 à 20h50 devant France 5 : "Estaminets, la magie des bistrots du Nord". Pour nous, c'était un petit retour aux sources,...
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23 mars 2020

Depuis de nombreuses ....

Depuis de nombreuses ....
Depuis de nombreuses années, j'achète les fruits et quelques légumes chez les commerçants qui me servent, pour éviter de consommer des produits qui ont été tripotés par tout le monde. Quand, je raconte cette expérience, on me regarde bizarrement et pourtant...
22 mars 2020

Direction .....

Direction .....
C'est le confinement ..... Sortie, cinéma, théâtre .....tous est interdit mais celà ne nous manque pas, nous n'en avons pas vraiment l'habitude, nous préférons de loin visiter la région ou le nouveau " jardin de Cruik" . Alors en route pour une nouvelle...
21 mars 2020

Culpabilité !!!

Culpabilité !!!
Mardi dernier, juste avant le début du confinement, j'ai voulu faire quelques courses mais la plupart des rayons étaient vides. La boulangerie n'avait plus de pain complet. Ce matin, j'ai donc été dans l'obligation de me munir de l'attestation réglementaire...
20 mars 2020

La St Joseph !!!

La St Joseph !!!
Hier, le 19 mars, c'était la St Joseph, jour pour de nombreux jardiniers de planter les pommes de terre. C'est ce que Pierre a fait. Pendant ce temps là, j'ai continué à desherber les parcs de fraises. Quelques fleurs sont déjà présentes !!!
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19 mars 2020

En ce moment ....

En ce moment ....
Nous aimerions pouvoir aider nos enfants, nos petits-enfants, nos proches mais nous les aiderons surtout en restant chez nous !!! Nous avons la chance de pouvoir profiter du beau temps en jardinant ( une de nos activités favorites), ne nous en privons...
18 mars 2020

Poireaux à la sauce mousseline

Poireaux à la sauce mousseline
Avec quelques poireaux de ceux qui ont été récoltés la semaine dernières, cuit à la vapeur, se régaler. Préparation la sauce mousseline. Mélanger : 1 càs de moutarde 1 jaune d'oeuf 10 cl d'huile poivre. Battre le blanc d'oeuf en neige Délicatement incorporer...
17 mars 2020

Préparation du potager !!

Préparation du potager !!
Profitons de la météo favorable pour préparer le potager du nouveau " jardin de Cruik". Les principaux plants et petites graines ont été achetés la semaine dernière. Pendant cette période de confinement, nous allons être trés actifs comme les années précédentes,...
16 mars 2020

L'ail

L'ail
Quand je cuisine, souvent sans sel ( à cause du régime de Pierre), j'utilise beaucoup l'ail et d'autres herbes arômatiques pour parfumer les plats. Donc, dans le nouveau " jardin de Cruik", l'ail occupe une grande place. Profitons du temps favorable pour...
15 mars 2020

Bon dimanche !!!

Bon dimanche !!!
Après une petite sortie pour rejoindre la mairie et faire notre devoir d'électeur, continuer par un petit tour du nouveau " jardin de Cruik". Un petit rayon de soleil, dans cette actualité morose !!!!
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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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