Compotée pommes, poires et orange

En regardant à la télé cette recette, j'ai tout de suite vu l'opportunité d'utiliser autrement mes poires.
Dans une poêle largement beurrée, déposer les quartiers de pommes, les faire compoter.

Ajouter alors les poires ( pour moi : préalablement pré-cuite à l'autocuiseur).
Continuer la cuisson des fruits.
Presser une orange et verser le jus sur les pommes et poires.
Saupoudrer avec 2 cuillers de sucre.
Laisser refroidir.

On peut aussi servir avec une crème pâtissière légère.

Comments

[prunelle]

ça doit être très fin !