27 janvier 2022
Tartelettes moelleuses aux pommes
J'ai fait ces tartelettes pour réchauffer un peu la cuisine, il faut encore changer une pièce à notre chaudière.
Pour faire 8 tartelettes moelleuses :
Casser 3 oeufs
Puis ajouter 4 càs de sucre et 1 sachet de sucre vanillé.
Mélanger le tout pour obtenir une préparation mousseuse.
Incorporer 6 càs de farine et 1 sachet de levure chimique.
Verser 18 cl de lait.
Mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Déposer ce mélange dans des moules préalablement beurrés.
Ajouter 2 pommes coupées en fines lamelles.
Mettre au four préalablement préchauffé à 180°, pendant 30 mn.
Personnellement, je ne préchauffe le four que lorsque la préparation est prête, il faut souvent moins longtemps pour préchauffer le four que de préparer la pâte à gâteaux.
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