Chausson aux pommes framboises

Préparer une compote de pommes.

Couper les pommes en quartiers, les éplucher, ôter le trognon et les déposer dans une casserole.

A feu doux faire compoter ces pommes.

Ajouter quelques cuillers de sucre selon la quantité de pommes et votre goût, puis les framboises.Ces framboises ont été récoltées à la pleine saison et conservées au congélateur. Comme bien entendu ces framboises proviennent du nouveau " jardin de Cruik".

Pour une fois j'ai utilisé de la pâte sablée du commerce.

Dérouler le rouleau de pâte sablée et y découper des cercles à l'aide d'un bol.

Au centre de ces cercles déposer la compote de pommes -framboises.

Refermer ces cercles à l'aide d'une fourchette.

Mettre au four préchauffé à 210°, pendant 20 mn après avoir baisser le four à 180°.

Comments

[FRANCOISE]

Bonsoir merci j'en ai eu fais mais aux poires et raisins secs mais là ca doit être aussi bien bon