framboises - Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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framboises

20 novembre 2022

Chausson aux pommes framboises

Préparer une compote de pommes. Couper les pommes en quartiers, les éplucher, ôter le trognon et les déposer dans une casserole. A feu doux faire compoter ces pommes. Ajouter quelques cuillers de sucre selon la quantité de pommes et votre goût, puis les...

Posté par Mamie Cruik à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, le jardin de Cruik, pâte sablée, framboises, Jura, novembre 2022

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7 juin 2022

Nos premières framboises

Voici, nos premières framboises de l'année 2022. La pluie de ces derniers jours, suivie par le soleil, a permis a ces framboises de rougir. Pour l'instant, le nouveau " jardin de Cruik" semble épargner par les grêles, ce qui n'est pas toujours le cas...

Posté par Mamie Cruik à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, framboises, Jura, juin 2022

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12 janvier 2022

Gâteau framboises-noisettes-ricotta.

Un gâteau pour utiliser les bons produits du nouveau " jardin de Cruik". Fouetter 3 jaunes d'oeufs avec 70 grs de sucre de canne. A jouter 250 grs de ricotta et 125 grs de noisettes réduit en poudre. Monter en neige les 3 blancs d'oeufs, avec 1 pincée...

Posté par Mamie Cruik à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, noisettes, le jardin de Cruik, framboises, Jura

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29 octobre 2021

Encore une petite cueillette !!!!

En faisant le tour du jardin, nous avons encore fait une petite récolte !!! Même si ces fruits manquent de sucre, ils restent bons !!!

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, figues, le jardin de Cruik, framboises, Jura, octobre 2021

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23 avril 2021

Gâteau au yaourt et framboises

Je pourrais presque créer une nouvelle rubrique sur ce blog que j'appelerai " vider son congélateur" L'été dernier, j'ai stocké de nombreux fruits et légumes soit en conserves, soit au congélateur et même en confiture, pour en faire profiter mes enfants...

Posté par Mamie Cruik à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, framboises, Jura, gâteau au yaourt, avril 2021

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20 décembre 2020

Charlotte aux fraises et framboises.....

Cette charlotte pourrait facilement entrer dans la rubrique dont je vous parlais dernièrement : vide congélateur et fond de placard. Des biscuits roses de Reims qui attendent d'être dégustés. Un coulis de fraises et framboises, en attente dans le congélateur....

Posté par Mamie Cruik à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, charlotte, biscuit de Reims, le jardin de Cruik, framboises, Jura, décembre 2020

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22 juin 2020

Un poisson rouge aux fruits !!!

C'est à 4 mains, que Louise et Mamie Cruik ont fait ce gâteau. L'idée a été troucé dans le télé 7 jours. Pour la base, c'est un gâteau au yaourt soit : Dans un saladier verser un yaourt, 2 pot de yaourt de sucre, 1 sachet de sucre vanillé. Ajouter 4 oeufs...

Posté par Mamie Cruik à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, groseilles, le jardin de Cruik, framboises, Louise, caseilles, juin 2020, gâteau au yaourt, groseilles à maquereaux

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10 juin 2020

Confitures de cerises, fraises et framboises.

Vous le savez maintenant, je n'aime pas gaspiller. Quand j'ai trop de fruits, je les transforme en confiture. Je n'hésite pas à les mélanger. Dénoyauter environ 1.5 kg de cerises. Enlever les queues de fraises et les couper en 4 soit environ 350 grs....

Posté par Mamie Cruik à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fraises, cerises, le jardin de Cruik, framboises, sucre de canne, juin 2020

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29 mai 2020

Les premières framboises de l'année.

Comme chaque année à cette période, nous apprécions de déguster les premières framboises, même si ce moi de mai nous donne l'occasion de déguster des fraises et des cerises.

Posté par Mamie Cruik à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, framboises, mai 2020

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1 mars 2020

Chocolat blanc et framboises

Dessus Dessous Déposer le chocolat blanc sur ou sous la confiture de groseilles-framboises ? Toute l'histoire commence par le besoin de vider le congélateur. La récolte des framboises est maintenant terminée.... Ces dernières, au fur et à mesure des cueillettes,...

Posté par Mamie Cruik à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, le jardin de Cruik, framboises, Jura

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