Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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25 août 2013

Je teste .......

Depuis la mi-juillet, ma nouvelle cuisine est presque terminée. J'utilise les bruleurs au gaz ainsi que les plaques à induction et vitrocéramique Pour les fours, le four à vapeur cohabite au dessus du four multifonction. J'essaie, compare, teste et choisis..........

Posté par Mamie Cruik à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine

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24 août 2013

Un petit tour .......

Voici en quelques photos les fleurs du nouveau " jardin de Cruik".

Posté par Mamie Cruik à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, fleurs, le jardin de Cruik, août 2013

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23 août 2013

Une belle rencontre !!!!!!

Je vous en ai déjà parlé plusieurs fois, il y a beaucoup de courgettes dans le nouveau " jardin de Cruik" et surtout des courgettes spaghetti. Quand faire ? les distribuer : c'est fait, les cuisiner : c'est en cours, avec une nouvelle recette de confiture...

Posté par Mamie Cruik à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, citron, sucre, confiture, courgette spaghetti, Liban

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22 août 2013

Un vrai délice !!!!!

Il y a quelque temps, je vous faisais voir les 2 melons qui poussent dans le nouveau " jardin de Cruik". Chaque soir, nous faisons la cueillette des tomates cerises, cornichons, courges.....dans ce coin de notre potager. Hier soir, c'est le melon que...

Posté par Mamie Cruik à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, melon, août 2013

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21 août 2013

Les lacs suisses : Le lac des 4 cantons

Lors de notre séjour en Suisse, Thomas a voulu nous faire découvrir le lac des 4 cantons, à Brunnen. Astrid et lui l'avaient découvert lors de leur retour en Suisse après avoir assisté au Grand Prix F1 à Monaco et traversé le nord de l'Italie.

Posté par Mamie Cruik à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suisse, Brunnen, lac des 4 cantons

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20 août 2013

Légumes de l'été au comté

Une excellente recette, pour utiliser les légumes de l'été récolté dans le nouveau " jardin de Cruik" Eplucher et émincer 2 oignons et 4 gousses d'ail ( j'utilise beaucoup l'ail car je ne sale pas mes recettesplats suite aux problèmes de santé de Pierre)...

Posté par Mamie Cruik à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignons, thym, tomates, laurier, comté, courgettes jaunes

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19 août 2013

Je l'imite !!!!!!

Le soleil est trés présent en Franche-Comté, dans le Jura. Il vaut mieux se protéger au maximum. J'ai donc décidé d'imiter Aurore.

Posté par Mamie Cruik à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapeau de paille, soleil

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18 août 2013

Les lacs suisses : Le lac de Pfäffikon

Pendant notre petit séjour en Suisse, nous avons marché autour de certains lacs suisses. Nous sommes d'abord retournés au bord du lac de Pfäffikon, que nous avions surtout apprécié l'année dernière car il est très proche du domicile de Thomas et Astr...

Posté par Mamie Cruik à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cruik, Suisse, lac de Pfäffikon

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16 août 2013

De retour.....

Nous voici de retour d'un petit séjour en Suisse pour fêter en famille l'anniversaire de Pierre. Merci à toutes celles et tous ceux qui ont pensé à lui. A notre retour, belle récolte dans le potager du nouveau " jardin de Cruik".

Posté par Mamie Cruik à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2013

Confiture d'abricots au gingembre

1 kg d'abricots 700 grs de sucre 30 grs de gingembre frais 1 noisette de beurre Laver brièvement les abricots. Les essuyer. Enlever les noyaux. Peser les fruits ( pour 1 kg de fruits ajouter 700 grs de sucre) Râper le gingembre frais et l'ajouter sur...

Posté par Mamie Cruik à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, beurre, sucre, confiture, abricots

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