20 décembre 2021
Endives au bacon.
Depuis que j'ai regardé l'émission " cuisine ouverte" qui a été tourné aux ruines St Bertin à Saint-Omer, j'ai voulu essayé de cuire les endives comme pendant cette émission ou tout au moins ce que j'en ai retenu. J'ai coupé en 2, dans le sens de la longueur...