26 mai 2010
Verrines de radis
D'abord, un petit tour dans le potager pour y arracher les radis.
Les laver et couper les feuilles.
Couper les radis en très fines rondelles.
Mélanger ces rondelles de radis avec du fromage blanc, dans un saladier.
Saler et poivrer.
Remplir les verrines.
Garnir avec des copeaux de parmesan et un petit bouquet de persil.
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