Joue de boeuf aux petits légumes

Dans un faitout, faire revenir la joue de boeuf avec un peu de matière grasse.

Ajouter un bouquet garni et 2 oignons émincés.

Arroser avec un verre de blanc sec.

Ajouter 4 à 5 carottes coupées en rondelles.

Saler et poivrer.

Laisser mijoter 2 heures environ, à feu très doux.

1/2 heure avant de servir, ajouter une boîte de petits pois.

Server bien chaud.

Réchauffer, c'est encore meilleur.

Merci de votre passage

Excellente journée

Comments

[sara]

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

[melayers evelyne]

jolie recette bien délicieux avec une trés belle présentation bizzzzzz