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Faire fondre 180 grs de chocolat blanc au bain-marie.

Battre 4 oeufs avec 50 grs de sucre .

Incorporer 1 yaourt de chèvre et le chocolat blanc fondu.

Ajouter 100 grs de farine.

Verser le mélange dans un plat à manquer tapissé de papier sulfurisé.

Verser 200 grs de framboises encore gelées sur la pâte et appuyer légèrement pour les faire pénétrer.

Mettre au four, température 170 °, pendant 40 mn environ.

Ce fut le gâteau d'anniversaire de Pauline.

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Pierrick est intrigué. Que fait donc sa Maman ?