Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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30 novembre 2014

Dans les graviers.....

C'est en feuilletant, le livre de Stéphane Marie, "Silence ça pousse", que j'ai trouvé l'idée. J'ai donc demandé à Pierre, d'abattre cet arbre, pour récupérer des rondelles de bois. Aussitôt dit, aussitôt fait !!!!! En fait, plus exactement . Cet arbre,...

Posté par Mamie Cruik à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bois de chauffage, "silence ça pousse", graviers, pas japonais

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29 novembre 2014

Papillotes de rouget barbet

Eplucher une gousse d'ail et 1 oignon. Emincer l'oignon. Sur une feuille de papier aluminium, déposer 2 filets de rouget barbet, arroser avec 1 càs d'huile d'olive. Ajouter l'oignon émincé et l'ail pressé. Couper une petite tomate en quartier. Poivrer....

Posté par Mamie Cruik à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, poivre, huile d'olive, oignon, filet de rouget barbet, tomate

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28 novembre 2014

Courge muscade et bleu de Gex

Couper en dés 1 kg de courge muscade, après l'avoir éplucher et enlever les pépins. Eplucher et couper en rondelles 2 carottes. Eplucher et émincer un oignon. Faire revenir dans un filet d'huile d'olive, l'oignon émincé. Ajouter les rondelles de carottes...

Posté par Mamie Cruik à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, thym, laurier, lait, poivre, huile d'olive, oignon, courge muscade

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27 novembre 2014

Fruits de saison

Mon grand plaisir est de confectionner un dessert rapide avec les produits du potager du nouveau " jardin de Cruik". Eplucher et couper en dés quelques pommes. Casser les noix( de chez notre voisin) à l'aide du casse-noix pour en récupérer les cerneaux,...

Posté par Mamie Cruik à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, noix, gelée de coings

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26 novembre 2014

Il y a des jours .....

En cet automne, il y a des jours où nous ne pouvons pas aller au jardin. La dernière fois, j'en ai profité pour monter au grenier, ranger quelques cartons..... En effet, lors de notre déménagement, pour facilité le travail des déménageurs j'ai rangé des...

Posté par Mamie Cruik à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, "silence, ça pousse!"

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25 novembre 2014

Quand le soleil.......

Quelles jolies couleurs automnales, éclairées par le soleil !!!!!

Posté par Mamie Cruik à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Franche-Comté, Jura, Peseux, automne

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24 novembre 2014

C'était il y a 10 ans......

Mon Papa nous a quitté il y a 10 ans. En regardant ces photos, vous comprendrez de qui je tiens cette passion pour le jardin et les arbres fruitiers. Quand Papa était encore parmi nous et que j'excerçais encore une activité professionnelle, il cueillait...

Posté par Mamie Cruik à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, mon Papa

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23 novembre 2014

Comme l'année dernière....

Nous avons passé une excellente soirée. Comme l'année dernière, c'est avec beau de plaisir, que nous avons assisté à la représentation théâtrale à Pleure. " Si c'était à refaire", comédie de Laurent Ruquier était au programme. Décor soigné, beaux costumes...

Posté par Mamie Cruik à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Jura, Pleure, théâtre

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22 novembre 2014

La vigne.

Je ne vous ai pas beaucoup parlé de la première récolte sur les ceps installés en novembre 2013, nous étions en cure à cette période, mais je tiens à vous préciser que pour une première nous avons été sastifaits, c'est pourquoi nous avons décidé de doubler...

Posté par Mamie Cruik à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Franche-Comté, Jura, Peseux, vigne, raisins, le verger

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21 novembre 2014

Les nouveaux venus ......

En novembre, c'est la bonne période pour installer de nouveaux arbres fruitiers, dans le nouveau " jardin de Cruik" D'abord, un mirabellier de Nancy : Puis 3 kiwiers, un mâle et 2 femelles : Il va nous falloir attendre quelques années, avant de découvrir...

Posté par Mamie Cruik à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, kiwier, mirabellier de Nancy, le verger

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