29 décembre 2019
Sablés à la façon Louise
Pour confectionner les tartes à partir du lait que Jules à ramener de la ferme, Louise m'a aidé.
Elle se demandé que faire avec le reste de la pâte.
Alors en ajoutant 1 càs de sucre au reste de la pâte et les malaxant bien, puis en étalant cette pâte au rouleau à patisserie et la découpant avec des emporte-pièces on obtient des sablés à mettre au four, température 180° pendant 12 mn.
Jules et Louise, ainsi que les parents et nous-même avons apprécié.
Nous dégusterons les derniers alors que Jules, Louise et les parents auront rejoint la Suisse.
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