Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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2 décembre 2016

Financiers aux noisettes

Que faire avec ces belles noisettes jurassiennes ? Pourquoi pas des financiers avec de la pordre de noisettes !!!! Réduire en poudre 160 grs de noisettes. Travailler 160 grs de beurre pour le transformer en pommade. Ajouter peu à peu 250 grs de farine....

Posté par Mamie Cruik à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, noisettes, financiers, blancs d'oeufs, poudre de noisettes

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1 décembre 2016

A l'abri

Comme chaque année, les géraniums et autres plantes frileuses se sont réfugiées dans la petite véranda qui va vite devenir trop petite.

Posté par Mamie Cruik à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, géraniums, véranda

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30 novembre 2016

Premières gelées

Dans le nouveau " jardin de Cruik", pour les premières gelées, les salades sont protégées. Le ciel est magnifique !!!!

Posté par Mamie Cruik à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, salades, protection, novembre 2016, gelées

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29 novembre 2016

Photophores

Pour garnir les bougies de l'Avent..... Au gré de mon imagination, mes petits doigts s'activent

Posté par Mamie Cruik à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crochet, photophore

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28 novembre 2016

Paleron au vin

Pour une fois, j'ai réussi à servir du boeuf bien moelleux, ce qui n'est pas évident pour moi, même si j'achète toujours la viande en boucherie traditionnelle. J'ai plusieurs fois essayé divers recettes, sans résultat satisfaisant. La semaine dernière,...

Posté par Mamie Cruik à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poivre, vin rouge, poireaux, oignon, branche de céleri, paleron

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27 novembre 2016

Tellement présent .......

Quand je suis dans le nouveau " jardin de Cruik", je pense très souvent à Mon Papa. Quand je refais les gestes qu'il m'a appris, quand j'imagine qu'il apprécirait la transformation de cet espace herbacé en grand potager avec quelques parterres de fleurs...

Posté par Mamie Cruik à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Papa

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26 novembre 2016

Un projecteur.....

Hier, en fin de journée, j'ai eu l'impression qu'un projecteur avait été installé pour mettre en valeur le clocher comtois de l'église de Peseux. Pas besoin de faire de nombreux kilomètres pour découvrir un beau spectacle !!!!!! Ces photos ont été prises...

Posté par Mamie Cruik à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Peseux, clocher comtois, novembre 2016

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25 novembre 2016

Sainte Catherine

C'était prévu depuis quelques temps, mais la météo m'a seulement permis de le faire en ce jour de la Sainte Catherine, comme pour beaucoup de jardinier. Dans un coin du nouveau " jardin de Cruik", des boîtes à poisson en polystyrène pour faire des boutures....

Posté par Mamie Cruik à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, corète du Japon, novembre 2016

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24 novembre 2016

Le seul ........

Dans le nouveau " jardin de Cruik", depuis sa création nous essayons...... Ce fut le cas, cette année, pour le chou-fleur. C'est en novembre que nous avons récolté le seul et unique..... Il va nous falloir retourner dans l'Audomarois pour apprendre à...

Posté par Mamie Cruik à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur, le jardin de Cruik, novembre 2016

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22 novembre 2016

Couleurs chatoyantes.....

J'ai toujours beaucoup de plaisir à regarder le nouveau " jardin de Cruik" et aussi à le photographier. Cette semaine, les couleurs chatoyantes des feuilles garnissant encore les haies et certains arbustes m'ont permis de me " régaler " !!!!!

Posté par Mamie Cruik à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, automne, novembre 2016

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