Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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14 octobre 2009

Pourquoi ce blog ?

J'ai eu envie de créer ce blog : Pour échanger mes recettes. Pour partager avec des amis et des inconnus mon jardin sur toutes ses facettes. Pour envoyer des clins d'oeil aux personnes qui me sont très chères. Pour retrouver plus facilement les recettes...

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14 octobre 2009

Gelée de Cynorrhodons

AUTOMNE C'est la saison de cueillir les baies d'églantier appelé familièrement gratte-cul ou encore cynorrhodon. Voici la moitié de ma récolte . Nettoyer et ôter tous les feuillages pour ne laisser que les baies rouges. Mettre les baies dans un torchon...

Posté par Mamie Cruik à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, gelée de cynorrhodons

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14 octobre 2009

Gâteau moelleux au chocolat et aux noisettes

Faire griller 120 grs de noisettes. Enlever la fine pellicule brune.Faire fondre 120 grs de chocolat au bain marie puis laisser refroidir.Travailler 100 grs de sucre et 120 grs de beurre.Mélanger le chocolat fondu au 4 jaunes d'oeuf. Battre les blancs...

Posté par Mamie Cruik à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, gâteaux

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13 octobre 2009

Pauline a 20 ans

C'est un grand jour pour nous aujourd'hui, Pauline fête ses 20 ans. Ce matin, j'ai confectionné un gâteau au chocolat et noisettes ( la recette sera sur le blog demain) Pauline m'a accompagné à "Arc International" au magasin d'usine pour acheter son cadeau...

Posté par Mamie Cruik à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 octobre 2009

Tarte au potiron

Voici une recette pour utiliser ce qui m'a été donné avec gentillesse par Chantal et par Gilbert. Après avoir éplucher et couper le potiron le râper au robot. Etaler dans un plat à tarte de la pâte feuilletée (personnellement j'ai utilisé de la pâte levée...

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13 octobre 2009

Brise bise 3

Si ma main, mon épaule ou mon bras ne font pas trop souffrir malgré le kiné, mon ouvrage va être assez vite terminé.

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12 octobre 2009

Poule au riz

Comment réussir à réunir mes enfants autour d'une même table ? En préparant une poule au riz. Plonger la poule et éventuellement un os à moëlle ( si on oublie pas de le demander au boucher) dans la marmite pleine d'eau froide et porter à ébullition.Pendant...

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Tags: carottes, navet, céleri, poireaux, poule, riz

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12 octobre 2009

Les trois soeurs et les deux frères

Les voici : Martine et José chez eux. Line et Francis : Aimerick et Véronique avec Rémi: Aurore et Martial et leurs garçons Guillaume et Théo: Nous, Pierre et moi avec Cruik :

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11 octobre 2009

Anniversaire de mon beau-père

Aujourd'hui mon beau-père aurait 84 ans.C'était le jour de ses 80 ans, les 3 soeurs et 2 frères et leur famille entouraient leurs parents. Tous ignoraient qu'un mois plus tard, mon beau-père ne serait plus parmi nous.

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11 octobre 2009

Nostalgie

Dimanche :Ce matin, j'ai aperçu ou croisé de nombreux cyclos.Mais l'ambiance était différente de celle ressentie pendant la semaine fédérale. Photos choisies selon mes coups de coeur parmi plus de 300.

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