Couper en dés le filet de dinde. Dans un wok, faire revenir avec un filet d'huile d'olive, les dés de dinde. Cuire le riz par absorption dans l'eau aromatisée au curry. Ajouter 1 càs de miel sur les dés de dinde, puis 1 càc de curry. Eplucher 1 gousse...

Couper le melon en quartiers, enlever les graines et la peau. Découper ces quartiers en petits dés. Couper en petits dés quelques tranches d'ananas ( frais ou en conserve). Mélanger les fruits. Fouetter 20 cl de crème bien froide. Ajouter 250 grs de mascarpone,...

C'était le gâteau que je faisais souvent pour les différentes fêtes des écoles. Je l'avais presque oublié..... Peser 3 oeufs. Mélanger dans un saladier le même poids de beurre ramolli et de sucre. Séparer le blanc du jaune des 3 oeufs. Ajouter les jaunes...