Hier, il me fallait marqué l'évènement !!!! Quelques noix de St Jacques dans le congélateur et du genièvre de Houlle que nous ramenons de notre région d'origine et surtout du village où reposent mes parents. Poêler rapidement les noix de St Jacques dans...

Habituellement, je prépare les desserts à base de mascarpone avec des fruits, mais ce jour, à la demande de Pierre, j'ai essayé de faire comme celui que Niko, lui a servit lors de notre dernière rencontre. Préparer 30 cl de café fort et le laisser refroidir,...

Je viens de le lire dans la presse locale, Delphine Sterckeman d ' Eperlecques sera au salon de l'agriculture pour y faire découvrir et déguster son excellent beurre. Si vous vous rendez dans la capitale pour cet évènement, n'hésitez pas à lui rendre...