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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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Derniers commentaires
19 septembre 2011

Gelée de coings

Gelée de coings
Que faire avec ces coings ? Pourquoi pas de la gelée..... Eplucher et couper en quartiers les coings. Déposer les épluchures et les pépins dans un torchon à confiture. Dans l'extrateur de jus, mettre les quartiers de coings et le torchon. Les épluchures...
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13 septembre 2011

Essais.....

Essais.....
Il y a quelques temps ma voisine m'a prêté une machine à coudre qu'elle n'utilise plus. Avant de me lancer dans de vrais ouvrages, j'essaie de confectionner des petits coussins de porte que avec des chutes de tissu et dentelle..... Soyez indulgents avec...
27 septembre 2011

Confiture de rhubarbe à la chicorée

Confiture de rhubarbe à la chicorée
Une petite pensée pour Monique en faisant cette confiture. Arracher les derniers bâtons de rhubarbe de la saison. Eplucher et couper en tronçons ces bâtons. Peser les bâtons de rhubarbe. Arroser ces bâtons avec 3 cuillers à soupe de chicorée liquide....
5 septembre 2011

La Patrouille de France dans le ciel audomarois.....

La Patrouille de France dans le ciel audomarois.....
Dans la presse locale, j'ai lu le programme des manifestations à la Coupole d'Helfaut,à l'occassion du 67 ème anniversaire de la Libération de la région. La Patrouille de France a survolé l'Audomarois vers 11 h 10. J'étais au rendez-vous( à 700 m de la...
16 juin 2011

Rognons de porc sauce porto

Rognons de porc sauce porto
Pendant mes pannes informatiques, j'ai cuisiné et pris en photos mes plats, mais maintenant j'ai un peu de mal pour me souvenir des proportions et les petits plus de ces recettes, mémoire quand tu nous fait défaut c'est dur, dur...... Après avoir dénervé...
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29 juin 2011

Gelée de groseilles blanches à la cardamone

Gelée de groseilles blanches à la cardamone
Verser les fruits dans l'extrateur de jus. Peser le jus. Verser le jus dans la bassine à confiture avec la même quantité de sucre. Ajouter les graines de 6 capsules de cardamone. Dès le début de l'ébullition et formation d'écume, ajouter une noisette...
6 août 2015

Une belle découverte !!!!!

Une belle découverte !!!!!
Les plants de tomates ont été installés dans la précipitation, à cause des ennuis de santé de Pierre. Lors de l'achat de ces plants, j'avais opté pour un assortiment de variétés anciennes.(l'étiquette a été perdu) Voici ce qui a été récolté sur un de...
16 juin 2014

Le temps passe vraiment trop vite !!!!!

Le temps passe vraiment trop vite !!!!!
Vendredi dernier, avec ses parents, Louise est arrivée à la maison. Elle a retrouvé Cruik, le nouveau " jardin de Cruik", la balançoire, Papy et Mamie Cruik....... Elle a découvert de nombreuses choses : les daims, Dole, le hamac de Papy Cruik, goûter...
26 février 2020

Pour combler le vide !!!

Pour combler le vide !!!
La maison est silencieuse, Louise et Jules sont repartis en Suisse. Lundi, nous avons profiter du beau temps pour nous activer au jardin. Nous aurions pu nous y aller pendant leur séjour, mais nous avons préférer d'autres activités, il n'y a pas urgence,...
17 octobre 2014

Une saison pour tout !!!!

Une saison pour tout !!!!
Déception !!!! Dans le nouveau "jardin de Cruik", on peut encore y récolter des haricots verts, mais ce n'est plus vraiment la saison, ils ont longs à cuire et restent trop fermes...... Il faudra y penser l'année prochaine lors des semis !!!!! Cette année...
29 septembre 2009

Tomates cerise façon pomme d'amour

Tomates cerise façon pomme d'amour
Voici ce que Pauline a préparé pour donner une note plus originale à mes petits toasts, cubes de comté et tomates cerise nature.Elle a choisi les plus grosses tomates cerise,puis elle les a trempé dans un ramequin de vinaigre balsamique puis dans un autre...
13 décembre 2015

Petit plat suspendu......

Petit plat suspendu......
Dans le nouveau " jardin de Cruik", il y a, comme dans beaucoup de jardins, de nombreux oiseaux.... Cet arbuste, visible de la fenêtre de la cuisine, est leur refuge. Pour les nourrir, pendant la période hivernale, j'ai installé un petit plat fait maison...
1 mars 2014

Château-Chalon

Château-Chalon
En décembre dernier, nous avions découvert le joli village de Château-Chalon, qui est l'un des 156 " plus beaux villages de France". Ce jour là, il y avait tellement de brouillard sur Peseux, que je n'avais pas pensé à prendre mon APN. Cette semaine,...
15 octobre 2013

La lavande

La lavande
Pas le temps de s'ennuyer dans le nouveau " jardin de Cruik" !!!!! Il y a quelques temps, j'ai coupé la lavande. J'ai essayé de faire des tresses mais je ne suis pas satisfaite du résultat alors j'ai opté pour des bouquets et j'envisage aussi de faire...
19 novembre 2012

Cuisson des betteraves rouges

Cuisson des betteraves rouges
Depuis quelques temps, je fais cuire les betteraves rouges du "jardin de Cruik", au four, en papillotes. Je profite d'utiliser mon four pour un gâteau ou autres choses pour y glisser un petit plat contenant quelques betteraves rouges enveloppées dans...
11 juillet 2012

Arques, le conseil municipal des jeunes et les restos du coeur

Arques, le conseil municipal des jeunes et les restos du coeur
Aujourd'hui, mercredi 11 juillet 2012, le conseil municipal des jeunes, lors d'une cérémonie en présence de Monsieur le Maire, les conseillers municipaux et les bénévoles des restos du coeur, a offert, aux restos du coeur d'Arques, une chaîne hifi et...
9 juillet 2012

L'ensemble.....

L'ensemble.....
Acheté lors d'une foire aux antiquités, il y a plus de 20 ans, il fut posé sur une commode en attendant de trouver une table de toilette. J'en rêvais depuis ma plus tendre enfance, il y en avait dans toutes les maisons où j'avais accés, sauf chez nous....
27 août 2011

Triple anniversaire

Triple anniversaire
(trouvé au cours de nos promenades) Oui, aujourd'hui nous fêtons 3 anniversaires. 34 ans de mariage 14 ans dans notre maison 2 ans de blog Pour le blog : 758 articles 20340 visiteurs 36770 pages vues Cruik vous remercie pour vos fidèles visites, vos commentaires...
23 janvier 2011

Compotée de poires et spéculos

Compotée de poires et spéculos
Voici, les poires que j'ai utilisées pour confectionner ce petit dessert. J'ai été surprise par le poids de ces 2 poires. (Quelles sont vos propositions!!!) Fouetter 20 cl de crème liquide avec 2 sachets de sucre vanillé. J'ai préparé mes poires comme...
8 décembre 2012

Peseux dans le Jura

Peseux dans le Jura
En cherchant des informations sur notre futur village, je suis tombée sur ce site avec de jolies photos. C'est au cours de ma vingtième année( il y a bien longtemps !!!!!) que j'ai découvert le Jura pour la première fois. A cette époque, je partageais...
10 septembre 2009

Escapade en Picardie

Escapade en Picardie
Fini le silence, nous sommes revenus de notre petite escapade en Picardie pour essayer un SPA avant d'en installer un chez nous pour soigner nos nombreuses petites douleurs.Nous avons fait escale à Gerberoy. où nous avons ramassé des noisettes. Nous avons...
2 septembre 2023

Coup de coeur !!

Coup de coeur !!
Au cours de l'été 2012, nous sommes venus plusieurs fois dans le Jura. Pendant ces séjours nous sommes passés de nombreuses fois devant une maison (qui me semblait inabordable) mais qui a de suite retenue mon attention. Il y avait très peu de temps que...
9 mars 2020

Récompense !!!

Récompense !!!
Après le message du 7 mars 2020, retrouver ce blog, au moins 3 fois parmi les blogs à suivre, est une vraie récompense !!! Blogs à suivre PARCOURS D'UN ÉLÈVE PILOTE EN SIX ANS DE... Nous avons reçu du fils d'un Élève pilote, des documents sur la Base...
29 août 2014

Il n'y a pas d'heure !!!!!

Il n'y a pas d'heure !!!!!
Pour Cruik, il n'y a pas d'heure, pour chasser !!!! Chaque soir, Cruik sort pour son dernier pipi....elle en profite pour faire le tour de la maison pour surveiller si aucun intrus n'est présent !!!! Hier soir, c'est une petite bestiole qui s'était réfugiée...
29 août 2010

Rencontre entre la Côte d'Opale et la Normandie

Rencontre entre la Côte d'Opale et la Normandie
Une petite virée sur la Côte d'Opale, qui se termine devant un bon plat de moules cuisinées avec un bon produit normand.D'abord une petite promenade à Audreselles, , petit village de pêcheurs, où nous avons acheté des moules pour notre repas du soir.Comme...
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