14 janvier 2012
Kaki avec une sauce à l'orange
Quand Pauline a vu que j'avais acheté des kakis, elle s'est empressée de me montrer une recette qu'elle avait lu ici.
Couper le kaki en de très fines tranches.
Presser une orange à jus.
Faire chauffer le jus d'orange avec 2 càs de miel et réduire 10 mn environ.
Laisser refroidir.
Emietter quelques pistaches.
Dresser les assiettes en déposant 3 cuillers de fromage blanc dans le fond.
Déposer les tranches de kaki.
Verser la sauce à l'orange et miel sur les fruits.
Parsemer quelques éclats de pistaches.
Déguster.
Bonne soirée
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