Après avoir été privé de télé pendant presque une semaine, hier soir, nous avons regardé" Silence ça pousse".

J'ai essayé de retenir les ingrédients et surtout les épices que Stéphane et Carole ont déposé sur la courgette butternut coupée en 2, après avoir oté les graines.

Arroser avec l'huile d'olive, ajouter du miel puis la noix de muscade rapée, du cumin en poudre, les graines de cardamone, un peu de piment d'Espelette, du paprika, une branche de thym et une branche de céleri perpétuel.

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Mettre au four, température 180°, pendant 60 mn.

Ensuite recouvrir d'une feuille d'aluminium avant de déguster.

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Une excellente recette pour déguster les bonnes courgettes  butternut du nouveau " jardin de Cruik ".