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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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jura
23 mars 2021

Les gorges de la Langouette

Les gorges de la Langouette
La Saine est la petite rivière qui traverse les Planches en montagne, le petit village que nous avons visité, hier. Nous avons donc découvert les gorges de Langouette dans ce village. Le déplacement en valait le coup. Ce fut la récompense, après les derniers...
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22 mars 2021

Les Planches en montagne

Les Planches en montagne
C'est en regardant un reportage sur TF1 que nous avons eu envie de découvrir le village des Planches en montagne qui est situé à environ 1 h de route de chez nous. Cette fois, nous étions presque les seuls sur le site, la période des vacances scolaires...
21 mars 2021

Semoule au lait .

Semoule au lait .
Pour un dessert vite fait avec les restes et les fonds de placard. Il me restait 0.5 l de lait que j'ai porté à ébullition. J'ai ajouté 60 grs de semoule et 60 grs de sucre et j'ai continué la cuisson pendant 10 mn. Je n'avais pas d'oeufs mais seulement...
20 mars 2021

Le printemps.

Le printemps.
Même si les températures sont basses, avec un vent d'est assez présent, c'est le printemps dans le nouveau " jardin de Cruik" mais aussi ailleurs.
18 mars 2021

Le forsythia.

Le forsythia.
Quand nous habitions le Pas-de-Calais, nous ne pouvions pas manquer ces premieres fleurs Ici, dans le Jura, nous n'apercevons pas ces jolies fleurs de l'intérieur de la maison. A notre arrivée dans le Jura, j'ai essayé d'en faire une bouture prélevé d'un...
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16 mars 2021

Les pensées.

Les pensées.
A l'automne dernier, nous avons installé ce nouveau parterre dans le quel nous avons planté de jolies pensées qui s'épanouisent en ce moment pour notre plus grand plaisir.
15 mars 2021

Jacinthe.

Jacinthe.
Il y a un peu d'un an, j'ai reçu en cadeau des jacinthes. Après la floraison, j'ai transférer le bulbe dans un pot avec d'autre plante. J'ai supprimé les feuilles fanées et j'ai attendu. Elles ont passé tout l'hiver, dehors Voici ce que cela à donner....
14 mars 2021

Les muscaris ....

Les muscaris ....
Les muscaris sont de plus en plus nombreux dans le nouveau " jardin de Cruik", pour notre plus grand plaisir, surtout qu'ils sont installés dans les parterres situés de part et d'autre de notre porte d'entrée qui en ce moment ne sert pas beaucoup.
11 mars 2021

Potage aux carottes, lentilles blondes et bleu de Gex

Potage aux carottes, lentilles blondes et bleu de Gex
Dans une cocotte, faire revenir 1 oignon émincé et 2 gousses d'ail dans un peu d'huile d'olive. Ajouter 100 grs de lentilles blondes et 3 carottes épluchées et coupées en rondelles. Arroser avec 2 l de bouillon de volailles. Ajouter thym et laurier. Porter...
9 mars 2021

La taille de la vigne.

La taille de la vigne.
Chaque année, à cette période, quand je taille la vigne, j'ai toujours l'impression de ne pas le faire correctement. Mes parents n'avaient pas de vigne, dans le Pas-de-Calais !!! En fait, je pense que la première année, je n'ai pas osé trop tailler ....
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