Il me fallait trouver et tester une recette avec le moins de sucre possible, pour une relation qui s'est cassé le bras et qui souffre de diabète. Travailler 80 grs de beurre mou pour le transformer en crème. Ajouter peu à peu 125 grs de farine. Mélanger...

Besoin de faire de la place dans le congélateur !!!!! C'est en feuilletant le livre de Pauline : " Petits plats en famille " que j'ai trouvé l'inspiration. Sortir les cerises du congélateur. Réduire en poudre 40 grs de noisettes qui sont nombreuses cette...

Que faire avec ces belles noisettes jurassiennes ? Pourquoi pas des financiers avec de la pordre de noisettes !!!! Réduire en poudre 160 grs de noisettes. Travailler 160 grs de beurre pour le transformer en pommade. Ajouter peu à peu 250 grs de farine....

Aller dans le nouveau "jardin de Cruik" pour arracher 6 tiges et feuilles de rhubarbe. Couper les feuilles de rhubarbe et les déposer dans le composteur.( elles sont toxiques à la consommation). Eplucher et couper de les bâtons de rhubarbe en petits tronçons....