levure chimique - Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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levure chimique

6 septembre 2015

Cake aux pommes et framboises

Petit tour dans le nouveau " jardin de Cruik" pour y cueillir les framboises et ramasser quelques pommes.... Pourquoi pas transformer ces fruits en cake !!!! Préchauffer le four à 180 ° Eplucher les pommes et les couper en petits dés. Dans un saladier,...

Posté par Mamie Cruik à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeufs, sucre, pommes, maïzena, levure chimique, cake, framboises

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24 mai 2014

Gâteau aux cerises

C'est demandé si gentiment que je ne peux vous refusez la recette du gâteau aux cerises présenté, en photos, dans mon article d'hier. Comme, j'ai mélangé 2 recettes et que ce gâteau était si bon (il a été partagé entre les membres du comité des fêtes...

Posté par Mamie Cruik à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt nature, farine, oeufs, sucre, levure chimique, cerises, sucre vanillé, huile de pépins de raisin

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9 novembre 2013

Gâteau au yaourt et rhubarbe

Aller dans le nouveau "jardin de Cruik" pour arracher 6 tiges et feuilles de rhubarbe. Couper les feuilles de rhubarbe et les déposer dans le composteur.( elles sont toxiques à la consommation). Eplucher et couper de les bâtons de rhubarbe en petits tronçons....

Posté par Mamie Cruik à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, yaourt nature, farine, oeufs, sucre, levure chimique, sucre vanillé, huile de pépins de raisin, poudre de noisettes

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27 septembre 2013

Gâteau au yaourt et pêches

Pour ce gâteau, j'ai utilisé un yaourt maison aromatisé à la compote de pêches Eplucher et dénoyauter les pêches. Vider le pot de yaourt dans un bol pour l’utiliser pour vos mesures. Réserver. Battre ensemble les œufs et 2 pots de sucre de canne jusqu’à...

Posté par Mamie Cruik à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt nature, farine, oeufs, levure chimique, poudre d'amandes, pêches, huile de pépins de raisin, gaudes de Chaussin, sucre de canne

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26 juillet 2013

Cake de courgettes au comté

Après sa petite visite , à mon tour je suis allée sur son blog. Quelle agréable surprise de découvrir une recette où je peux utiliser les légumes du jardin et un produit local : tout ce que j'aime. En voici les ingrédients : 150 grs de farine ( pour moi...

Posté par Mamie Cruik à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, farine, oeufs, lait, poivre, huile d'olive, levure chimique, comté, cumin, gaudes de Chaussin, cake de courgettes au comté

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3 juillet 2013

Quatre-quart aux gaudes de Chaussin et aux abricots

Séparer le blanc du jaune de 4 oeufs. Fouetter les jaunes avec 250 grs de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 250 grs de beurre pommade. Mélanger 200 grs de farine, 50 grs de gaudes de Chaussin (farine de maïs torréfié) et 1 sachet de...

Posté par Mamie Cruik à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeufs, sucre, levure chimique, huile de pépins de raisin, gaudes de Chaussin, abricots secs

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7 mai 2013

Gaufre à la limonade

Dans un grand saladier, mélanger 500 grs de farine, 1 sachet de levure chimique, 75 grs de sucre. Faire fondre 75 grs de beurre. Ajouter au mélange précédent, puis 3/4 l de limonade. Battre 4 oeufs en omelette. Verser à la préparation précédente. Mélanger...

Posté par Mamie Cruik à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeufs, sucre, levure chimique, le jardin de Cruik, limonade, gaufre

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17 décembre 2012

Muffins au citron et myrtilles séchées

Dans un saladier, mélanger 400 grs de farine, 1 sachet de levure chimique, 240 grs de sucre et 100 grs de myrtilles séchées. Ajouter 3 oeufs, 10 cl de crème fraîche, 130 grs de beurre fondu, le zeste et jus d'un citron. Mélanger bien le tout. Verser la...

Posté par Mamie Cruik à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, beurre, farine, oeufs, sucre, levure chimique, myrtilles séchées

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11 décembre 2012

Cake au chocolat

Dans un saladier, mélanger 130 grs de beurre mou avec 150 grs de sucre glace, 25 grs de poudre d'amandes et les graines d'une gousse de vanille. Ajouter 3 oeufs, 1 à 1, puis 150 grs de farine, 1 sachet de levure chimique, 40 grs de cacao, 1 càc de canelle...

Posté par Mamie Cruik à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, beurre, farine, oeufs, chocolat noir, levure chimique, sucre glace, poudre d'amandes, coriandre, cacao, graines de vanille

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7 novembre 2012

Quatre-quart à l'orange

Peser 4 oeufs entiers. Peser le même poids pour le sucre, le beurre et la farine. Faire fondre le beurre à feu doux. Casser les oeufs en séparant les jaunes et les blancs. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter le zeste...

Posté par Mamie Cruik à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, beurre, farine, oeufs, sucre, levure chimique

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