raisins - Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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raisins

30 août 2017

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Après un petit tour dans le nouveau " jardin de Cruik", nous rentrons avec 6 sortes de fruits différents. Les fraises ont été récoltés sur le balcon de Thibault, à Dole. Les dernières mirabelles de cette saison ..... Les pêches sont bien mûres. Les grappes...

Posté par Mamie Cruik à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, figues, le jardin de Cruik, pêches, melon, framboises, Jura, mirabelles, raisins, août 2017, fruits

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25 octobre 2016

Agréable surprise !!!!

A notre retour de cure, ce que nous avons trouvé dans le nouveau " jardin de Cruik" fut une agréable surprise !!!!

Posté par Mamie Cruik à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, figues, poivrons, raisins, christophines

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1 octobre 2016

Minuscule !!!!!!

Nous venons de cueillir le raisin dans le nouveau " jardin de Cruik". La récolte est vraiment minuscule. Nous n'avons pas su y apporter les soins nécessaires au printemps dernier. Nous avons encore beaucoup à apprendre dans ce domaine !!!! C'est pourquoi...

Posté par Mamie Cruik à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, vigne, raisins, septembre 2016

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29 septembre 2015

Tarte aux raisins

Comment utiliser le muscat de Hambourg, raisin que nous avons récolté dans le nouveau " jardin de Cruik" ? Pourquoi pas une tarte ? Comme d'habitude, préparer la pâte levée (vous pouvez aussi utiliser une pâte sablée du commerce). Écraser quelques biscuits...

Posté par Mamie Cruik à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte levée, cassonade, raisins, biscuit sec, muscat de Hambourg

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22 septembre 2015

Raisins confits

Pour déguster le raisin de Peseux, j'ai essayé de faire compoter les grains de raisin avec du miel. Prendre quelques belles grappes de raisin de Peseux. Détacher les grains de raisin et les déposer dans une poêle anti-adhésive. Ajouter 2 càs de miel....

Posté par Mamie Cruik à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, le jardin de Cruik, raisins

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19 septembre 2015

Vendange terminée !!!!

Vendange est un bien grand mot pour parler de la cueillette de raisin dans le nouveau " jardin de Cruik". 14 ceps de vigne seulement y sont plantés . Aujourd'hui la cueillette du muscat de Hambourg n'a duré qu'un quart d'heure, à peine.

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, vigne, raisins

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15 septembre 2015

Chez un de nos voisins

Comme l'année dernière, un de nos voisins nous a invités à cueillir le délicieux raisin que l'on trouve dans l'un de ses jardins. C'est un vrai régal !!!! La récompense du troc, avec l'éxcédent des légumes et fruits du nouveau " jardin de Cruik".

Posté par Mamie Cruik à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Peseux, vigne, raisins

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12 septembre 2015

En ce moment .....

En ce moment, il n'est pas trop difficile de manger 5 FRUITS et LEGUMES, chaque jour, sans vraiment dépenser beaucoup !!!!! Pour celà il suffit d'avoir un jardin et un potager, d'aimer les entretenir, d'y passer beaucoup de temps pour la cueillette, de...

Posté par Mamie Cruik à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, jardin, tomates, pommes, poivrons, pêches, melon, framboises, verger, curcubitacé, haricots verts, raisins

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14 août 2015

Premières grappes !!!!

Dans le nouveau " jardin de Cruik", 14 pieds de vigne ont été planté. De belles grappes, pour une récolte prochaine. La cueillette d'hier.

Posté par Mamie Cruik à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, verger, potager, vigne, raisins

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7 décembre 2014

Fruits mélangés

A l'aide du mortier, écraser grossièrement quelques spéculos, puis quelques noix. Garnir le fond des moules avec les miettes de spéculos. Ajouter 1 pomme épluchée et coupée en dés, des cerneaux de noix, quelques grains de raisins et les dattes dénoyautées....

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, spéculos, noix, dattes, raisins, gelée de pommes à la rose

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