Raisins confits

Pour déguster le raisin de Peseux, j'ai essayé de faire compoter les grains de raisin avec du miel.

Prendre quelques belles grappes de raisin de Peseux.

Détacher les grains de raisin et les déposer dans une poêle anti-adhésive.

Ajouter 2 càs de miel.

A feu très doux, laisser compoter le tout...

Laisser refroidir.

Dresser les coupes en versant d'abord les fruits, puis le fromage blanc pour terminer des gâteaux secs émiettés.( on peut remplacer le fromage blanc par de la crème chantilly). A chacun ses goûts et son régime !!!!!!

Comments

[jeanjacques1957]

Peseux, Peseux ou Peseux...

Je vous souhaite une bonne fin de semaine.

Jean-Jacques'22

Berne, le 23.09.15

[pauline]

Jolie verrines!

[Lutin]

merci pour cette recette très gourmande, belle semaine