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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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5 février 2014

Riz au lait, aux fruits rouges

Riz au lait, aux fruits rouges
Une excellente recette pour utiliser et déguster les fruits rouges (framboises et groseilles) du nouveau " jardin de Cruik", conservés au congélateur. Faire cuire pendant 3 mn 180 grs de riz rond pour dessert dans de l'eau bouillante. Egoutter. Faire...
Posté par Mamie Cruik à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  riz au lait,  vanille,  riz rond,  fruits rouges

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25 septembre 2013

Confiture de pêches à la vanille

Confiture de pêches à la vanille
Dans le nouveau " jardin de Cruik", il n'y a pas encore de pêcher, mais comme nous en avions l'habitude dans le Pas-de-Calais, nous partageons volontiers notre production entre voisins, amis et autres ...... J'ai donc eu la chance de recevoir une grande...
Posté par Mamie Cruik à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  sucre,  confiture,  vanille,  pêches

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12 août 2013

Compote poire, pomme ....

Compote poire, pomme ....
Recette pour utiliser au mieux les fruits qui sont en abondance dans le nouveau " jardin de Cruik" et dans celui de Josiane. Les poires qui demandent une jongue cuisson alors que les pommes sont fondantes ( pommes des moissons) Eplucher et couper en petits...
Posté par Mamie Cruik à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  pommes,  poire,  vanille

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30 juin 2011

Confiture de cerises à la vanille et cannelle

Confiture de cerises à la vanille et cannelle
Cruik a bien veillé sur notre cerisier. La récolte est abondante, j'ai donc décidé de faire de la confiture avec les mêmes saveurs que la soupe à la cerise qui fut vraiment un régal. Dénoyauter les cerises. Dans la bassine à confiture ajouter 900 grs...
Posté par Mamie Cruik à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  citron,  sucre,  cerises,  vanille

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21 juin 2011

Soupe de cerises à la vanille et à la cannelle

Soupe de cerises à la vanille et à la cannelle
Comme en 2010, mais avec 3 à 4 semaines d'avance, nous récoltons une grande quantité de cerises. Voici un petit aperçu de notre cueillette. En promenade chez vous, je me suis laissé tenter par celle-ci . Dénoyauter environ 500 grs de cerises. Verser dans...
Posté par Mamie Cruik à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  citron,  cerises,  vanille

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