Articles populaires – Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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25 février 2025

Orage, grêles et vent

En cette fin février 2025, au cours de l'après midi, un orage a éclaté suivi de grêles. Nous étions à l'abri, les prévisions météo n'étaient pas favorables, donc nous n'avions pas prévu d'activité à l'extérieur. Au début de cet épisode, quand le vent...

Posté par Mamie Cruik à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 février 2025

Les premières jonquilles

Nous avions installés ces bulbes dans une bassine en galvanisé que je collectionne. Au moment de notre déménagement, toutes nos bassines ont été déplacées, sans être vidées , par Robert et Patrick. D'autres bulbes, mis en pleine terre, ont été arrachés...

Posté par Mamie Cruik à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juin 2025

Actualités !!!

En raison des fortes chaleurs, nos activités au jardin se déroulent surtout le matin ou un fin de journée. Nos pommes de terre sont déjà arrachées, ainsi que les échalottes. L'ail et les oignons seront arraché demain. Les premiers haricots verts ne sont...

Posté par Mamie Cruik à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2024

Le seringat

Il se fait discret, mais il est toujours bien présent !! Quelques jours plus tard.

Posté par Mamie Cruik à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2024

Encore jaune !!!

En ce mois de mars 2024, le nouveau " jardin de Cruik" est à nouveau jaune comme chaque année. à la même période Beaucoup de mal à ajouter les photos et certains textes : je n'aime pas cette version.

Posté par Mamie Cruik à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin

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1 août 2024

La fête des voisins

Depuis quelques années, avec nos voisins, nous organisons, chacun notre tour, en juillet, la fête des voisins. Cette année, nous étions donc les organisateurs. Louise et Jules étaient présents pour nous aider à préparer cette fête, qui nous l'appellerons...

Posté par Mamie Cruik à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2024

Plantations de fruitiers !!

Comme il y a onze ans, dans le jardin de Mamie Cruik, nous plantons des arbres fruitiers. Les framboisiers, que nous avons ramené de chez Marie Louise et Samuel, nos amis de Blendecques ( qui ont été inondés 2 fois) sont arrivés dans notre nouveau jardin,...

Posté par Mamie Cruik à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2025

La Saint Joseph !!!

Pour les jardiniers, le 19 mars est une date importante. C'est la date où mon Papa et celui de Pierre s'autorisaient à planter les premières pommes de terre. Pierre, depuis que nous habitons dans le Jura, n'a jamais attendu cette date pour les mettre....

Posté par Mamie Cruik à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2025

Notre tracker !!

Depuis le 8 janvier 2025, notre tracker de chez Lumioo est opérationnel à notre nouvelle adresse. Il a fourni autant de kwh qu'au cours du mois de janvier 2024 à notre ancienne adresse. Pour une production maximale, nous venons d'installer un nouveau...

Posté par Mamie Cruik à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2025

Les iris !!

Eux aussi, ils ont déménagé. J'ai essayé, sans abimer les parterres de notre ancien jardin, de prélever certains iris, mais pas toujours mes préférés. Nous avions tellement de choses à emballer. Dans notre parterre, il reste encore beaucoup de place libre....

Posté par Mamie Cruik à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2024

Un peu de fleurs !!!

Les plantes que nous avons déménagé du nouveau jardin de Cruik au jardin de mamie Cruik ne sont pas prêtes de fleurir !!! Patrick nous a ramené cette magnifique jardinière, il en avait pris soin dés notre première envie de changer de résidence. Un emplacement...

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1 janvier 2025

Adieu 2024, bonjour 2025

ADIEU 2024 ANNEE DE GRAND CHANGEMENT POUR NOUS BONJOUR 2025 AVEC NOS NOUVEAUX PROJETS EN FAMILLE DANS LE JARDIN DANS NOTRE NOUVELLE LOCALITE Nous vous souhaitons une année 2025 riche dans de nombreux domaines SANTE PAIX AMOUR JOIE BONHEUR REUSSITE ......

Posté par Mamie Cruik à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2024

45 ANS !!!!

JOYEUX ANNIVERSAIRE THOMAS Ce matin, je me suis bien activé dans le nouveau "jardin de Cruik". Il y a maintenant 45 ans, j'en aurais été bien incapable, même si c'est au retour d'une petite visite dans le potager de Pierre en compagnie de ma Maman que...

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29 janvier 2025

Peut être pas trop tard.

Quand je préparais notre déménagement, j'ai aussi récupéré certains bulbes dans le jardin de Cruik, mais pas tous. Les perce-neige n'ont pas pu être prélevé. Mais hier j'ai trouvé en solde des bulbes de cette jolie petite fleur blanche. Je les ai installé...

Posté par Mamie Cruik à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2025

Pas de chance !!!!

Comme chaque année, à cette époque, nous nous sommes installés devant notre poste de télévision pour suivre le "Tour de France". Les participants ont parcourus les routes de notre région d'origine, en passant par le village natal de Pierre, Auchy les...

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2 avril 2025

Le soleil, en mars !!!

Depuis l'installation du tracker de chez Lumioo dans nos jardins que ce soit à Peseux ou à Chaussin, la production d'électricité n'a jamais été aussi bonne.. en mars 2022 : 243.50 kwh en mars 2023 : 204.70 kwh en mars 2024 : 166.00 kwh en mars 2025 :...

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8 janvier 2026

Un bon nettoyage !!!

Dans le Jura, comme un peu partout en France, il a fait très froid, mais la neige qui est tombée cette nuit a permis aux températures de remonter. Ce matin, au lever, notre tracker de chez Lumioo était recouvert de neige. Pour ne pas alourdir la structure,...

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11 mars 2025

Ces petits riens !!!

Une journée qui commence bien. Partir, comme chaque mardi, faire ses courses à pieds. Passer devant le parterre où quelques fleurs commencent à éclore. Sentir l'odeur des gaudes,( grains de maïs torréfiés avant d'être écrasés pour être transformés en...

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1 juillet 2012

Poulet fermier et légumes primeurs

C'est le moment de récolter les petits pois, dans "le jardin de Cruik". A l'intérieur d'un gros poulet fermier, glisser une feuille de laurier, un brin de thym un bouquet de céleri perpétuel. Dans une cocotte en fonte, faire dorer le poulet fermier avec...

Posté par Mamie Cruik à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, thym, laurier, sucre, navet, pomme de terre, clou de girofle, poivre, navets, poulet fermier, sans sel, céleri perpétuel ou livèche officinale, oignons blancs, petits pois, salade

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19 janvier 2022

Pot au feu et sa vinaigrette .

C'est le plat idéal qui réchauffe un peu quand on est en panne de chauffage. Dans une grande marmite, déposer les morceaux de viande, les recouvrir d'eau et porter à ébulition. Ajouter le thym et le laurier, pour parfumer. Eplucher les légumes : ail,...

Posté par Mamie Cruik à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carottes, moutarde à l'ancienne, thym, laurier, céleri, échalotes, poireaux, lard fumé, le jardin de Cruik, persil frisé, Jura, pommes de terre, janvier 2022, pot au feu

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17 novembre 2018

Courgette butternut aux épices

Après avoir été privé de télé pendant presque une semaine, hier soir, nous avons regardé" Silence ça pousse". J'ai essayé de retenir les ingrédients et surtout les épices que Stéphane et Carole ont déposé sur la courgette butternut coupée en 2, après...

Posté par Mamie Cruik à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, muscade, poivre, huile d'olive, paprika, cumin, cardamone, miel, le jardin de Cruik, céleri perpétuel ou livèche officinale, Jura, piment d' Espelette, courgette butternut, potager, Bourgogne Franche-Comté

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14 janvier 2015

Jarret de porc et sa sauce vinaigrette aux échalotes et à la moutarde

Dans une grande casserole, déposer le jarret de porc. Le recouvrir d'eau froide. Ajouter 2 clous de girofle piqué dans un oignon, une branche de thym et une feuille de laurier. Porter à ébullition. Eplucher et émincer les légumes : carottes, céleri, navet...

Posté par Mamie Cruik à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre, carottes, thym, laurier, navet, clou de girofle, céleri, échalotes, poivre, huile, poireaux, oignon, jarret de porc, moutarde sans sel

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14 mai 2013

Le coin des plantes aromatiques.

Quand nous avons acheté la maison, en septembre dernier, je trouvais ce petit coin ni très joli ni mis en valeur. Dans un premier temps, Pierre a désherbé et amené des cailloux. Puis nous avons essayé d'installer ma collection de récipients en galvanisé...

Posté par Mamie Cruik à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, menthe, jardin, thym, sauge, laurier, ciboulette, radis, le jardin de Cruik, coriandre, plantes aromatiques, cerfeuil, oseille, basilic fenouil