Articles populaires – Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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21 décembre 2020

Elle retrouvait son sourire !!!

En cette période de l'année, Ma Maman retrouvait le sourire. Elle aimait quand les jours commençaient à rallonger. Selon les régions et les jours on disait : Le 13 décembre, "al Sainte Luce, du saut d'eune puche" " Au vingt de Noël, les jours rallongent...

Posté par Mamie Cruik à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Normandie, le jardin de Cruik, Jura, Ma Maman, décembre 2020, souvenirs

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16 décembre 2020

Les vieilles photos !!!

Depuis que je sais utiliser un appareil photos, j'ai toujours pris beaucoup de plaisir à prendre des photos de mes divers centres d'intérêts. Ceux sont d'excellents souvenirs. Avec mon premier appareil, il fallait dans un premier temps acheté une pellicule...

Posté par Mamie Cruik à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, vaches, décembre 2020, photos, souvenirs

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30 novembre 2020

Vinaigre aux pommes

C'est Pauline qui m'a conseillé cette recette. Réserver les épluchures et trognons de 6 pommes bio, sans les pépins. Les placer dans un grand bocal. Ajouter 1 cà s de sucre. Verser 1 l d'eau. Recouvrir le bocal avec une étamine, maintenue par un élastique....

Posté par Mamie Cruik à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre, pommes, le jardin de Cruik, Jura, novembre 2020, confinement (2)

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13 décembre 2020

Toujours ....

Vous allez me dire, c'est toujours les mêmes photos !!!! Oui bien sur, c'est le paysage que nous voyons chaque matin en ouvrant les fenêtres de notre chambre. Oui, mais par contre les couleurs sont à chaque fois différentes. Par temps gris, je n'ai pas...

Posté par Mamie Cruik à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, ciel, lever de soleil, confinement (2), décembre 2020

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17 novembre 2020

Galettes de pommes de terre

Cuire les pommes de terre en robe des champs. Les éplucher. A l'aide du moulin à légumes, écrasser les pommes de terre. Ajouter de la crème fraîche et un lait ainsi que quelques brins de ciboulette ciselés et un peu de nois de muscade râpée. Former les...

Posté par Mamie Cruik à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, le jardin de Cruik, Jura, galette, novembre 2020, confinement (2)

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28 novembre 2020

La lavande en sachets !!

A notre arrivée, un pied de lavande était installé à l'entrée de la maison. Quelque temps plus tard, il est devenu volumineux. Au moment de le tailler, j'ai essayé de faire des boutures que j'ai disposé un peu partout dans le nouveau " jardin de Cruik"....

Posté par Mamie Cruik à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, lavande, novembre 2020, confinement (2), chutes

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27 novembre 2020

IL casse, je trie , ils se remplissent .....

En octobre dernier, Louise et Jules nous ont aidé à ramasser des noix. Ces dernières ont séché, dans la buanderie. Depuis quelques jours, Pierre casse ces noix, je trie et les corbeilles, cartons, sacs ou poubelles se remplissent. C'est dans la véranda,...

Posté par Mamie Cruik à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, le jardin de Cruik, Jura, cerneaux de noix, novembre 2020, confinement (2)

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29 novembre 2020

La crèche !!!

En ce premier dimanche de l'Avent, l'installation de la crèche est faîte, près de la cheminée. C'est notre crèche péruvienne qui est de retour !!!! Préparons nous, calmement, à vivre ces jours qui nous séparent du soir de Noël, en n'oubliant pas ce vilain...

Posté par Mamie Cruik à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, avent, crèche péruvienne, novembre 2020, confinement (2)

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8 novembre 2020

Soyons sages !!!

En cette période compliquée, plus que jamais, soyons sages, respectons les consignes imposées, pour le bien de tous. En fin de semaine, nous avons appris que plusieurs personnes de notre petit village, étaient testés positifs au covid 19. Ce virus est...

Posté par Mamie Cruik à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, novembre 2020, confinement (2), coronavirus, covid 19

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29 septembre 2020

Les baraques du 14

Pendant le séjour de Chantal et Alain dans le Jura, nous avons voulu leur faire découvrir " les barques du 14" dans la forêt de Chaux, que nous avions découvert lors d'une petite fête. Dans le GPS, j'entre la direction de la Vieille Loye, mais dans la...

Posté par Mamie Cruik à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Chissey sur loue, la forêt de Chaux, les baraques du 14, septembre 2020

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26 septembre 2020

Clafoutis aux cerises et noisettes

Besoin de faire de la place dans le congélateur !!!!! C'est en feuilletant le livre de Pauline : " Petits plats en famille " que j'ai trouvé l'inspiration. Sortir les cerises du congélateur. Réduire en poudre 40 grs de noisettes qui sont nombreuses cette...

Posté par Mamie Cruik à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, le jardin de Cruik, clafoutis, Jura, poudre de noisettes, septembre 2020

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14 avril 2020

Noix de St Jacques et poireaux

Préparer la fondue de poireaux avec ceux conserver au congélateur. Couper les blancs de poireaux ( 8 pour nous 2) encore congelés en petits morceaux. Faire fondre ces poireaux avec un filet d'huile d'olive, doucement,à feu doux, pendant environ 30 mn....

Posté par Mamie Cruik à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, poireaux, noix de St Jacques, le jardin de Cruik, confinement, avril 2020

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29 décembre 2019

Sablés à la façon Louise

Pour confectionner les tartes à partir du lait que Jules à ramener de la ferme, Louise m'a aidé. Elle se demandé que faire avec le reste de la pâte. Alors en ajoutant 1 càs de sucre au reste de la pâte et les malaxant bien, puis en étalant cette pâte...

Posté par Mamie Cruik à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, pâte levée, sablés, le jardin de Cruik, Jura, décembre 2019

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27 décembre 2019

Cassolettes d'escargots au comté et savagnin

Parmi tous les plats servis à l'occasion des fêtes de Noël, cette année j'ai choisi une recette avec des produits de la région. Les escargots sont élévés en Côte d'Or. Les égouttés, en conservant les carottes de la préparation . Préparer la sauce en faisant...

Posté par Mamie Cruik à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, comté, le jardin de Cruik, Jura, escargots, savagnin

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12 décembre 2019

Tarte aux pommes et aux framboises

Chaque lundi, nous sommes plusieurs pesotines à nous retrouver les unes chez les autres pour jouer au scrabble . Celle qui reçoit prépare un gâteau pour le goûter. J'ai trouvé mon inspiration, dans le livre de Pauline :"Petits plats en famille " de Pauline...

Posté par Mamie Cruik à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pommes, pâte levée, le jardin de Cruik, framboises, Jura

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8 décembre 2019

Soupe de légumes du jardin ....

Comme chaque année , le comité des fêtes de Peseux participe au téléthon. Une soupe de légumes du jardin a été préparé pour cette manifestation, pour rechauffer les marcheurs. Tous les légumes ont été taillés en brunoise. Voici les légumes qui ont été...

Posté par Mamie Cruik à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, lard fumé, le jardin de Cruik, Jura, légumes du jardin, téléthon 2019

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1 octobre 2019

La récolte !!!

Alors que les journées sont encore belles, nous en profitons pour récolter nos melons et cucurbitacés, pour les stocker au sec, pour un hiver riche en vitamines, après en avoir transformer en ratatouille, en confitures et autres conserves..... Cette année...

Posté par Mamie Cruik à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, melon, Jura, le potager, Bourgogne Franche-Comté, cucurbitacé

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18 septembre 2019

Besançon

Profiter de la visite de Jacqueline et Gilbert pour découvrir la citadelle de Besançon et un peu la ville. Le temps était encore estival. Rejoindre en voiture le parking de la citadelle et admirer la ville. Décider de prendre le petit train pour descendre...

Posté par Mamie Cruik à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Bourgogne Franche-Comté, septembre 2019, Besançon, citadelle

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12 août 2019

Au bon moment !!!!

Les poireaux ont été repiqués juste aprés la pluie tant attendue, il y a maintenant plus d'une dizaine de jours. Faute d'haricots verts, cet hiver nous mangerons des poireaux, à moins que les haricots verts mis en place en même temps ne se décident à...

Posté par Mamie Cruik à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, le jardin de Cruik, Jura, potager, Bourgogne Franche-Comté, août 2019

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24 juillet 2019

Quetsche

Questche n'est pas seulement le nom d'un fruit qui n'est pas présent dans le nouveau " jardin de Cruik" mais aussi le nom d'un poney que Louise a eu le plaisirde monter. Au cours de cette petite balade, c'est Mamie cruik qui était la moins rassurée, mais...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, Louise, Bourgogne Franche-Comté, Balaiseaux, écuries Ste Marie

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25 juillet 2019

Traditionnel !!!!

Pour Louise, les vacances dans le jura sont terminées. ce matin, elle a pris la direction de la charente Maritime, en compagnie de ses autres grands-parents. La maison est bien vide !!!! Le traditionnel carton a repris son activité pendant ses vacances,...

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Tags: le jardin de Cruik, Jura, Louise, vacances, Bourgogne Franche-Comté, juillet 2019

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7 juillet 2019

Le musée du jouet

Il y a maintenant quelques semaines, nous sommes aller à Moirans en montagne, pour visiter le musée du jouet. Sur notre route (que nous ne connaissions pas et sous la pluie), nous avons croisé un radar ( 89km/h) !!!! Les jouets de nos ancêtres et ceux...

Posté par Mamie Cruik à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, jouets, Bourgogne Franche-Comté, Moirans en montagne, le musée du jouet

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4 juin 2019

Carton : encore et toujours !!!

A l'intérieur comme à l'extérieur, les cartons sont très présents dans le nouveau " jardin de Cruik". Souvent ils servent pour récolter les légumes ou fruits. Ce carton pourra devenir dans un premier temps une voiture, puis ensuite un couvre-chef pour...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, Jules, Bourgogne Franche-Comté, juin 2019, carton

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8 mai 2019

Dépaysement !!!!

Lors de notre dernier séjour en Suisse, chez Astrid et Thomas, nous les avons aidé à faire des cartons en vue de leur prochain déménagement. La semaine dernière, nous avons donc découvert leur nouvel appartement. Quel plaisir de cuisiner et faire la vaiselle...

Posté par Mamie Cruik à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Suisse, Wetzikon, le Jura, Bourgogne Franche-Comté, mai 2019

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19 avril 2019

Les thermes de Bourbon-Lancy

Encore un incendie !!!! En effet, le mardi 16 avril se sont les thermes de Bourbon-Lancy qui ont été détruits par un incendie. Depuis septembre 2010, date de notre première cure thermale, nous y sommes allés chaque année sauf en 2011 et 2012 à cause des...

Posté par Mamie Cruik à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, le Haut-Jura, Bourbon-Lancy, Bourgogne Franche-Comté, incendie, thermes

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