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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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Derniers commentaires
23 octobre 2017

Le jardin du Morvan

Le jardin du Morvan
Presque chaque samedi et dimanche matin, vers 9 h 45, j'écoute sur RTL l'émission "Maison,jardin, cuisine, brocante". Thierry Denis parle de "son Morvan" . Après une petite halte gourmande à Semelay, au restaurant " Le Clos de la Buissière, nous nous...
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23 novembre 2017

Promenade à Chaussin pour Cruik

Promenade à Chaussin pour Cruik
Même si Cruik n'aime pas monter en voiture, nous l'avons emmenée avec nous pour découvrir une jolie promenade !!!! Robert et Roselyne nous l'avaient conseillée. Ni Pierre, ni Cruik, ni moi l'avons regrettée. Quel est le nom de cette fleur observée le...
18 septembre 2017

L'église St Jean à Dole

L'église St Jean à Dole
Après la visite du château de Choisey, nous avons pris la direction de l'église St Jean à Dole. Ici, c'est de l'extérieur que je n'ai pas pris de photos !!!!! Depuis notre arrivée dans le Jura,nous avons voulu visiter cette église, mais en semaine, comme...
17 septembre 2017

Choisey

Choisey
Pour les journées du patrimoine, après avoir étudié le programme proposé à Dole, en ce mois de septembre 2017, nous avons opté pour visiter le château de Choisey. Monsieur de Menthon a donc ouvert sa belle propriété protégée au titre des Monuments historiques....
15 septembre 2017

Confiture de pêches à la fève tonka

Confiture de pêches à la fève tonka
Plusieurs variétés de pêches dans le nouveau " jardin de Cruik", que j'ai transformé en confiture. Eplucher les pêches et enlever les noyaux. Pour 1 kg de pêches, ajouter 800 grs de sucre de canne. Râper une fève tonka. Ajouter le jus d'un citron. Laisser...
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1 novembre 2020

Rester positif !!!!

Rester positif !!!!
Depuis maintenant presque 2 ans, notre petite véranda est devenue notre pièce préférée. C'est en son intérieur, que nous prenons de nombreux repas. Nous pouvons y admirer nos parterres. C'est un réel plaisir d'observer le fruit de notre travail quotidien....
18 octobre 2020

Promenade en famille !!

Promenade en famille !!
Toujours bien équipé, nous avons pris la direction du parcours de santé de Rahon, pour une agréable promenade en famille. Cruik nous a accompagné pour cette petite sortie. Quand je regardais Jules avec son Papa, je revoyais ce dernier au même âge !!!!...
16 septembre 2020

Tarte aux pêches de vigne

Tarte aux pêches de vigne
Vous qui me suivez, vous savez que je n'aime pas gaspiller, alors je teste avec les produits qui sont en abondance dans le nouveau " jardin de Cruik". Après avoir fait une tarte à la tomate, il me reste un peu de pâte levée. J'en garni un petit ramequin....
29 août 2020

Confiture de pêches de vigne et de rhubarbe

Confiture de pêches de vigne et de rhubarbe
Avec les pêches de vigne récoltées dans le nouveau " jardin de Cruik", j'ai eu envie d'essayer de l'associer avec la rhubarbe. Le résultat est vraiment agréable. Eplucher et ôter les noyaux des pêches. Peser les fruits soit 600 grs. Eplucher et couper...
27 août 2020

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles
La tarte aux myrtilles est celle que nous aimons déguster chaque 27 août à l'occasion de notre anniversaire de mariage que nous avons fêté souvent au cours de nos vacances. Les myrtilles n'ont pas voulu s'épanouir dans le nouveau " jardin de Cruik", alors...
3 octobre 2020

Il était plein !!!

Il était plein !!!
Ce matin, au réveil, le pluviomètre a été vidé, il était bien plein ( plus de 40 mn ) après les pluies d'hier et de la nuit dernière. Mais rien à voir avec ce qui est tombé dans l'arrière pays niçois. Le jardin était bien content après tous ces mois sans...
10 août 2020

Colle naturelle pour enfants.

Colle naturelle pour enfants.
Pendant leur séjour dans le nouveau " jardin de Cruik", Louise et Jules ont fait des travaux manuels. Après avoir dégusté de bonnes glaces, j'ai gardé les bâtons que j'ai dans un premier temps nettoyé. J'ai ensuite invité Louise à disposer ces bâtons,...
9 juillet 2020

Risotto de poulet

Risotto de poulet
Le bouillon de cosses de petits pois m'a donné envie de tester ce bouillon en préparant un risotto de poulet. Couper en dés le poulet. Râper le parmesan. Ajouter au bouillon de cosses de poix du jus de cuisson de poulet pour obtenir 1 litre. Porter à...
2 décembre 2020

Lecture du moment

Lecture du moment
Les activités au jardin sont réduites. Je profite de cette période, entre autre, de lire. Juste avant le début du second confinement, j'ai fait le plein de livres. Des auteurs que je n'avais pas l'habitude de lire. De belles découvertes !!! En compagnie...
7 janvier 2020

Confiture de gigérine (pastèque à confiture)

Confiture de gigérine (pastèque à confiture)
Cette pastèque à confiture n'a pas poussé dans le nouveau "jardin de Cruik", c'est un don de Patrick. Je ne sais pas si c'est à cause de la canicule, mais cette pastèque a la peau dure. Le plus dur fut donc de couper et d'éplucher cette pastèque. Peser...
1 décembre 2019

Parmentier au boudin noir et aux pommes.

Parmentier au boudin noir et aux pommes.
Voici un plat qui a plu aussi bien aux enfants qu'aux adultes, surtout quand les ingrédients sont excellente qualité. Les pommes de terre proviennent du nouveau " jardin de Cruik", les pommes nous ont été données par Chantal et Alexandre et viennent de...
8 novembre 2019

Notre observatoire !!!

Notre observatoire !!!
Depuis maintenant environ 1 an, nous prenons presque tous nos repas dans la véranda qui a été réaménagée. La vue sur le nouveau " jardin de Cruik" et sur le verger des voisins est très agréable. Nous observons le petit écureuil qui traverse le nouveau...
7 septembre 2019

Mon jeune guide !!!

Mon jeune guide !!!
Pendant notre séjour dans l'Audomarois, muni d'un petit sac marron pour les excréments de Cruik, Pierrick et moi avons revisité le jardin public de Saint-Omer. Mon jeune guide courait devant, alors que Cruik et moi le suivions, tout en faisant de nombreuses...
28 juillet 2019

Malgré tout !!!

Malgré tout !!!
Mamie Cruik avait préparé au mieux le séjour de Louise en France mais ..... Louise était inscrite à un atelier marionnettes à la MJC de Dole, mais faute d'inscription suffisante, cet atelier a été annulé. Elle est allé au centre de loisirs de Saint-Aubin,...
27 juillet 2019

Le tournesol.

Le tournesol.
Comment est-il arrivé dans le nouveau " jardin de Cruik" ? par le vent ou les oiseaux ? En sortant de la maison, quelque soit la direction que nous prenons, nous passons devant un champ de tournesol. Pendant de nombreuses années, quand j'habitais encore...
6 décembre 2020

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
Il y a bien longtemps, j'en ai fait un, mais le résultat était loin d'être satisfaisant, si bien que ni Pierre, ni les enfants ne m'ont invité à refaire cette recette. Après une petite recherche sur internet, comme beaucoup de mes visiteurs, j'en ai trouvé...
4 décembre 2020

L'atelier d'un lutin !!!

L'atelier d'un lutin !!!
Dernièrement, j'ai appris qu'un lutin du Père Noël avait installé son atelier à Saint-Aubin, à 7 km de chez nous. Après un message laissé sur le site, suivi d'un appel téléphonique pour fixer un rendez-vous, nous sommes partis visiter cet atelier. C'est...
22 juin 2019

Woodstock Spirit et Flower Power

Woodstock Spirit et Flower Power
Sur la route des vacances, Odile du blog " A l'heure des rêves " a fait une escale dans le nouveau " jardin de Cruik". Beaucoup de papotages, de souvenirs évoqués...... Et puis la visite de la Saline Royale d'Arcs et Senans ainsi que ses jardins éphémères...
23 juin 2019

Jardin parfumé !!!

Jardin parfumé !!!
Quel plaisir, depuis quelques semaines, de traverser le nouveau " jardin de Cruik" !!!! Depuis la création de ce jardin, j'ai installé en plusieurs endroits du chèvre-feuille. Ce chèvre-feuille se plaît beaucoup dans le nouveau " jardin de Cruik". Il...
12 juin 2019

Je suis une meurtrière !!!!

Je suis une meurtrière !!!!
Depuis dimanche dernier, un de nos trois parcs de pommes de terre, est envahi par les doryphores. D'après les conseils lus sur internet, le mieux est de les écrasser. C'est donc ce que je fais !!!! Ensuite, il est conseillé de pulvériser du purin d'orties...
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