Articles populaires – Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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10 février 2022

Soufflé au comté

C'est dans mon premier livre de cuisine que j'ai trouvé cette recette que j'ai réalisé la première fois alors que j'avais à peine 12 ans. Delayer 60 grs de maïzena dans 20 cl de lait. Faire fondre 60 grs de beurre dans 20 cl de lait et porter à ébullition,...

Posté par Mamie Cruik à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soufflé au comté, le jardin de Cruik, Jura, février 2022

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31 janvier 2022

Il attire !!!

Cet arbuste attire les oiseaux. De l'intérieur de notre maison, nous observons tous ces oiseaux qui viennent qui aiment venir. Moineaux, mésanges, merles et aussi un petit rouge-gorge.....qui ne sont pas faciles à photographier. Dans le nouveau " jardin...

Posté par Mamie Cruik à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, oiseaux, Jura, janvier 2022

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18 janvier 2022

C'est long, une semaine......

En janvier, une semaine sans chauffage central, c'est très long. La pièce défectueuse vient d'être changée. Il nous faudra encore attendre quelques heures avant que la température intérieure soit acceptable. Tout ce que nous touchons est froid. Seuls...

Posté par Mamie Cruik à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, chaudière à granulés, janvier 2022

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7 décembre 2021

En attendant !!!!

En attendant l'arrivée de nos " Petits Suisses" pour garnir le sapin, Mamie a repris l'idée de l'année dernière. Elle est malgré tout, toujours à la recherche des petites décorations qu'elle avait confectionné , il y a quelques années. Défaut de mémoire...

Posté par Mamie Cruik à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, sapin, Jura, décembre 2021

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2 décembre 2021

Troisième dose.

Ce jour, nous avons reçu la troisième dose du vaccin contre la covid 19. Nous continuons à pratiquer les gestes barrière : port du masque, lavage plus que fréquent des mains et nous évitons au maximum les grands rassemblements..... Nous espérons que tous...

Posté par Mamie Cruik à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, vaccin, décembre 2021

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28 novembre 2021

Elle est arrivée !!!

Les prévisions météorologiques sont de plus en plus précises !!! Ce ne fut donc pas une surprise de découvrir ce décor ce matin. Par contre nos souvenirs sont moins précis, heureusement que ce blog me permet de ne pas oublier et de voir toutes les modifications...

Posté par Mamie Cruik à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, neige, Jura, novembre 2021

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21 novembre 2021

Cuisine ouverte !!!!

Hier soir, sur FR3, Saint-Omer autour des ruines St Bertin était à l'honneur, à 20 h 30, pour l'émission " cuisine ouverte". (Photos prises en 2009) J'y ai écouté attentivement les conseils de cuisson pour les échalotes et les endives, ainsi que la tarte...

Posté par Mamie Cruik à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Omer, ruines St Bertin, le jardin de Cruik, novembre 2021

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16 novembre 2021

Le covoiturage ou entraide !!!

Quand j'attends certains reportages expliquant les gros avantages du covoiturage, je pense à Mon Papa et quelques amis ou autres cultivateurs qui, dans les années 60, avaient recours à ce genre de transport. A cette époque, cette pratique n'avait pas...

Posté par Mamie Cruik à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, novembre 2021, covoiturage

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4 novembre 2021

L'Audomarois ...

Nous n'étions pas retourné dans l'Audomarois depuis 2 ans. Nous sommes allés suivre l'évolution des travaux de l'église de Houlle, mes parents reposent dans le cimetière qui entourent cette église. Pierre a observé le transport de matériel !!!! Que de...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Omer, audomarois, le jardin de Cruik, octobre 2021

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1 novembre 2021

Un souvenir !!!!!

Quand j'étais enfant et que je regardais cette photo, j'étais frustrée de ne pas y figurer. Quelques années plus tard, j'ai compris que je n'étais pas née à cette période, mes cousins et cousines de mon âge n'y sont pas présents on plus. Il ne manque...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, famille, novembre 2021

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4 octobre 2021

Les fraisiers.

Dans la plaine jurassienne, la saison des fraises a commencé fin mai 2021, dans 2 rectangles. Depuis juillet 2021, nous avons régulièrement récolté des fraises dans 2 autres rectangles sur 4 ou 5 rangs, mais ce ne fut pas toujours facile car je ne voulais...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, fraisiers, Jura, octobre 2021

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5 novembre 2021

A notre échelle (2)

L'eau est un bien très précieux. Même si cette année 2021 est très pluvieuse, ce n'est pas une raison pour la gaspiller. Quand je lave les légumes du jardin, je commence par la salade ou les haricots verts pour continuer avec la même eau, par les carottes...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, plantes d'intérieur, économie de l'eau

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3 novembre 2021

Pomme feuilletée au carambar !!!!

Quand 3 personnes se retrouvent en cuisine, la recette évolue !!! Soit Louise , Astrid et Mamie..... Au départ une tarte aux pommes, puis l'envie d'y ajouter des carambars.... Découper la pâte feuilletée en rond. Oter le trognon avec l'évideur de pommes....

Posté par Mamie Cruik à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, le jardin de Cruik, Jura, octobre 2021

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26 septembre 2021

Les curcurbitacées

Cette année, les curcurbitacées sont issues de semis spontanés. En particulier, une graine nous a donné 17 potirons. Avant la récolte : Voici le début de la récolte. Pas une, ni 2,ni 3, ni 4 et mais 5 brouettes plus tard. Maintenant, il nous reste à stocker,...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, cucurbitacées, septembre 2021

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10 septembre 2021

Foire de Dole

Les 10, 11 et 12 septembre 2021, c'est la foire à Dolexpo. Après un rendez-vous chez le dentiste, nous avons décidé de prendre notre premier " bain de foule" depuis de nombreux mois. Ce fut pour nous l'occasion de rencontrer Willy, coach jardin, de octopousse-jardin....

Posté par Mamie Cruik à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, septembre 2021, octopousse

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18 septembre 2021

Ma pensée du jour !!!

Quand je suis occupée au jardin, surtout à la cueillette, il m'arrive souvent de réfléchir à ce que j'ai entendu à la radio quelques instants auparavant..... Tout excés est nocif !!!! La modération dans beaucoup de domaines.... Et le monde ira mieux !!!!...

Posté par Mamie Cruik à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, pensée, septembre 2021

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22 septembre 2021

Le marché !!!

Dans le nouveau" jardin de Cruik", on y récolte de nombreux légumes. Ils sont venus du Pas-de-Calais pour y faire leur marché, au retour de leurs vacances. Ils y ont fait une petite escale de 3 jours. Nous en avons profité pour leur faire découvrir notre...

Posté par Mamie Cruik à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, le jardin de Cruik, Jura, septembre 2021

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17 septembre 2021

Nos melons.

A la saison, j'ai effectué des semis de melon qui ne se sont pas développés. J'ai dons acheté en jardinerie 2 jeunes plants. Ces plants ont poussés lentement et ont été vite decouvert par les grandes feuilles d'un potiron qui a poussés spontanément comme...

Posté par Mamie Cruik à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, melon, Jura, septembre 2021

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3 septembre 2021

Le fuchsia

Au printemps dernier, quand j'ai acheté ce petit plan de fuchsia pour l'installé dans le nouveau parterre triangulaire, j'ai oublié de demandé si cette plante était une vivace .... Chantal L, lors de son séjour dans le Jura, m'en avait apporté des boutures...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, fuchsia, septembre 2021

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10 septembre 2021

Elle a 8 ans !!!!

Louise fête ce jour, son 8 ème anniversaire. Elle est pleine de vie, presque casse-cou.... Comme son Papa, elle pratique le judo. Depuis 1 an, elle apprend le violon. Elle a toujours plein d'idées........ pour combler ses manques, elle a l'imagination...

Posté par Mamie Cruik à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, le jardin de Cruik, Jura, Louise

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26 août 2021

Elle grimpe !!!

Quand j'ai vu cette fleur ( dont j'ai oublié le nom) qui s'agrippait au grillage, dans le jardin de Josiane, j'ai demandé à Patrick quelques graines. J'ai semé tardivement ces graines, mais avec la pluie tombée en juillet sur le nouveau " jardin de Cruik",...

Posté par Mamie Cruik à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, graines, août 2021

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22 août 2021

Le squatteur !!

Bientôt plus de 6 mois que Guizmo est arrivé dans le nouveau " jardin de Cruik". Il croise de plus en plus souvent Cruik, sans réels problèmes. Maintenant, il a fait une rencontre et c'est 2 chats qui cohabitent avec Cruik. Guizmo partage avec ce chat,...

Posté par Mamie Cruik à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, chat, Guizmo

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21 août 2021

Nénette !!

Elle doit avoir presque mon âge !!! Comme moi, elle aime les fraises. Elle vit depuis 1956, chez des personnes plus que sympathiques, qui sont devenus des amis. Lui, 91 ans, cultive encore son grand jardin et elle, prépare les bons légumes du jardin et...

Posté par Mamie Cruik à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, août 2021, tortue

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26 juin 2021

Rochefort sur Nenon

Quand nous nous rendons à Besançon depuis Dole, nous traversons ce joli village sans nous y attarder. Des photos partagées sur le groupe" Dole du Jura "sur facebook m'ont donné envie de visiter cet endroit. La récompense fut le calme de l'endroit !!!...

Posté par Mamie Cruik à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, juin 2021, Rochefort sur Nenon

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8 juin 2021

Le chèvrefeuille.

Quand je fais le tour du nouveau " jardin de Cruik", à cette période, je suis souvent interpelé par le parfum du chèvrefeuille, qui est installé à de nombreux endroits. Il sert aussi à dissimuler les objets disgracieux !!! Mais une seule et même variété,...

Posté par Mamie Cruik à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, juin 2021, chèvrefeuille

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