Articles populaires – Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik

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8 décembre 2016

Fleur d'artichaut

Pour oublier le brouillard toujours trop présent dans le Val de Saône, je m'active dans la maison. Je range ......et je retrouve des objets laisser de côté au cours de la belle saison !!!!! J'ai donc retrouvé une belle fleur d'artichaut que j'ai mis à...

Posté par Mamie Cruik à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, décembre 2016, fleur d'artichaut

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11 octobre 2016

Les christophines

Fin mai dernier, un habitant de Peseux m'a donné 2 pots contenant des christophines afin que je découvre..... Sur ses conseils, je les ai installées à proximité des noisetiers qui doivent leur servir de tuteurs .....qui n'ont pas suffit, le tipi installé...

Posté par Mamie Cruik à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, christophines, octobre 2016

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25 juillet 2016

Comme il y a 30 ans....

Une petite sortie avec des amis de Peseux, l'impression de revivre nos premières vacances familiales, il y environ 30 ans, en compagnie de nos 2 fils. C'est à Chatelblanc que nos amis nous ont emmené et plus exactement la Vernouge. Les prairies fleuries...

Posté par Mamie Cruik à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Jura, Doubs, Chatelblanc

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20 juillet 2016

Il nous a fallu.......

Il nous a fallu 2 ans pour pouvoir récolter cette grosse échalote. Au printemps 2015, nous avons semé des échalotes, pour une récolte normale. Quelqu'un, nous a souflé que l'on pouvait planté ces bulbes en septembre, pour en récolter de plus grosses l'été...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, échalotes, le jardin de Cruik, Jura

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10 juin 2016

Merci à nos voisins......

Les échanges sont très fréquents entre les habitants de Peseux. Cela nous a permis de déguster de délicieuses cerises ( cette année ces petits fruits ne se conservent pas très longtemps, toute la pluie qui est tombée à Peseux comme partout en France et...

Posté par Mamie Cruik à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, le jardin de Cruik, Jura, Peseux

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8 juin 2016

Il ne faut pas se plaindre !!!!!

Avec les conditions météo castratrophiques, dans le " jardin de Cruik", nous n'avons pas à nous plaindre..... Voici ce que nous récoltons presque chaque jour. Et ce que nous donnons à Lulu et Roussette. Pensées à ceux qui subissent les conséquences de...

Posté par Mamie Cruik à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, jardin, le jardin de Cruik, Jura

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13 juin 2016

Le chèvre-feuille

J'ai toujours été très sensible au subtil parfum du chèvre-feuille !!!! Les petites boutures prélevées dans le jardin de Josiane ont pris possession du tipi que j'ai installé pour elles. Je vais devoir retourner dans l'ancien " jardin de Cruik" pour prélever...

Posté par Mamie Cruik à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, chèvre-feuille, le jardin de Cruik, juin 2016

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25 mai 2016

Les artichauts

Depuis bientôt 40 ans que nous entretenons un potager, c'est la première fois que nous cultivons et donc récoltons des artichauts. En 2014, lors d'un petit séjour dans notre région d'origine soit l'audomarois, nous sommes revenus avec de petits pieds...

Posté par Mamie Cruik à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, potager, mai 2016, artichauts

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20 mars 2016

Les nouvelles venues

Depuis quelques jours, nous sommes de retour de notre région d'origine qui porte maintenant le nom : Hauts-de-France. De ce petit séjour j'ai ramené quelques plantes que j'apprécie beaucoup, pour les installer dans le nouveau " jardin de Cruik", quelques...

Posté par Mamie Cruik à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: perce-neige, mars 2016, heuchères, mahonia

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16 février 2016

Que d'eau !!!!!!

Depuis les bientôt 3 ans que nous habitons dans le Jura, c'est la première fois, qu'il y a autant d'eau dans le nouveau " jardin de Cruik". Dans le pré d'à côté, les chevaux ne pourraient pas brouter..... Le Doubs est bien haut !!!!! Beaucoup de prairies...

Posté par Mamie Cruik à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: eau, Jura, pluie, février 2016

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11 décembre 2015

Le potager.

En cette période, que reste -il dans le potager ? Poireaux, navets, choux de Bruxelles.....pour les légumes d'hiver. Persil et beaucoup d'autres herbes aromatiques... Fraises, boutures de framboisiers, groseilliers, cassis..... Ail qui ne craint pas le...

Posté par Mamie Cruik à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le jardin de Cruik, Jura, le potager, décembre 2015

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30 novembre 2015

Essai presque réussi !!!!

Chez Odile, j'ai goûté un excellent bavarois aux fraises. Le second essai est presque réussi. J'ai trouvé une bonne crème épaisse pour une bonne consistance. Il ne me reste plus qu'à adopter les bonnes proportions, pour l'adapter à la grandeur du moule....

Posté par Mamie Cruik à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème épaisse, coulis de fraises, bavarois

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19 octobre 2015

L'évolution......

Quand nous nous sommes installés dans le nouveau " jardin de Cruik", les premiers travaux ont consisté à clôturer le terrain. Puis rapidement, nous avons consolidé la base de la clôture avec des cailloux pour éviter que Cruik ne soit tenter de suivre...

Posté par Mamie Cruik à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cruik, le jardin de Cruik, clôture, sous-bois

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28 juillet 2015

3.4 kg .....

3.4 kg c'est le poids de naissance de Thomas, mon fils aîné, mais aujourd'hui ce n'est pas de lui que je vais vous parler, ce n'est ni son anniversaire ni sa fête et il n'est pas de passage dans le nouveau " jardin de Cruik" avec Astrid et Louise. 3.4...

Posté par Mamie Cruik à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, le jardin de Cruik, potager, juillet 2015

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6 juin 2015

Confiture de cerises à la menthe

Avec les fruits du jardin ou du verger, j'aime bien testé certaines associations !!!! Cueillir une trentaine de feuilles de menthe fraîche, dans le nouveau " jardin de Cruik", pour préparer une infusion. Dénoyauter les cerises. Peser les cerises : pour...

Posté par Mamie Cruik à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, confiture, cerises, menthe fraîche

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30 mars 2015

Crème fouettée pour courgette butternut

En écrivant cette petite recette je ne savais pas dans quelle rubrique la classer; fruit ou légume !!!! Je me suis inspirée de celle que j'ai découvert chez Brigitte, de Passion Potager, qui comme moi, prend beaucoup de plaisir à cuisiner tout ce que...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, noisettes, cassonade, courgette butternut

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20 février 2015

Bouillotte !!!

Dans le Jura, quand la bise est présente, il fait très froid. Les autochtones disent souvent que les douleurs sont réveillées. Afin d'avoir une activité normale, les jours où la bise souffle j'ai confectionné cette bouillotte, que je noue, pour réchauffer...

Posté par Mamie Cruik à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillotte, noyaux de cerises, vieux tissus, bise

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11 décembre 2014

Chacun le sien.....

Maintenant que les activités au jardin ne sont plus indispensables, je passe un peu plus de temps à proximité de ma machine à coudre. Voici les 3 derniers coussins que j'ai essayé de confectionner. Le tout a été confectionné avec des chutes de tissu ou...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couture, récupération, coussin, chute de tissu

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9 décembre 2014

La clôture

Gauche Dans le nouveau " jardin de Cruik", beaucoup de choses ont plusieurs vies. L'année dernière, la plupart de nos déchets verts ont été déposés au pied de la haie où du lierre poussait, ces déchets l'ont un peu étouffé. Au printemps, nous avons installé...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, le jardin de Cruik, automne, compost

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27 décembre 2014

Tenue de fête !!!!!

C'est un secret pour personne, je récupère tout. Ici à Peseux, la plupart des habitants le savent et souvent me proposent : pots de confiture vides, fruits..... La dernière fois, c'est la couturière du village qui m'a proposé des chutes de tissu !!!!...

Posté par Mamie Cruik à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: récupération, teinture, vieux draps, tissu

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23 novembre 2014

Comme l'année dernière....

Nous avons passé une excellente soirée. Comme l'année dernière, c'est avec beau de plaisir, que nous avons assisté à la représentation théâtrale à Pleure. " Si c'était à refaire", comédie de Laurent Ruquier était au programme. Décor soigné, beaux costumes...

Posté par Mamie Cruik à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Jura, Pleure, théâtre

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14 octobre 2014

Etiquettes maison

J'étiquette toujours mes pots de confiture. J'avais l'habitude d'utiliser les étiquettes d'écolier, mais mon stock a été vite épuisé..... En visitant certains blogs, j'ai trouvé l'astuce...... Feuille de papier normal ,feutres indélébiles et lait. J'ai...

Posté par Mamie Cruik à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, feutre indélébile, papier, étiquettes

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7 octobre 2014

Purée de chou romanesco.

Aprés un gratin de chou romanesco, comment utiliser ce légume que nous avons repiqué dans le nouveau " jardin de Cruik" ? Pourquoi pas une purée ? Plonger les bouquets de chou romanesco dans une casserole d'eau bouillante et crouton de pain rassi ( pour...

Posté par Mamie Cruik à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, pain rassi, fromage fondu, chou romanesco

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26 juin 2014

Il a soif !!!!

Je vous en parle depuis déjà quelques jours, la pluie est absente sur le Jura, dans la plaine bressanne. Nous arrosons seulement les plantes indispensables : tomates, courgettes, melons.....en fin de journée, les fleurs quand à elles vivent sur leur réserve....

Posté par Mamie Cruik à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, le jardin de Cruik, pluie, potager

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23 juin 2014

Fête de la musique à Peseux

Hier, le comité des fêtes de Peseux organisait la fête de la musique. Même si les jardins réclament la pluie, quand quelques gouttes sont tombées, les pesotins et pesotines n'ont pas dansé la danse de la pluie. Voici les différentes personnes qui ont...

Posté par Mamie Cruik à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Franche-Comté, Jura, Peseux, fête de la musique

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