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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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Derniers commentaires
24 juin 2011

Il y a 32 ans.....

Il y a 32 ans.....
Il y a 32 ans, Pierre avait cueilli dans notre jardin, un grand panier de fraises. Je n'ai pas eu le droit d'en manger car Thomas a décidé de pointer le bout de son nez dès le retour de Pierre du jardin et comme j'avais décidé de l'allaiter, le personnel...
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22 juin 2011

Gambas aux épices

Gambas aux épices
Voici une petite recette délicieuse et rapide. Faire une marinade à base d'huile d'olive, de curry et épices. A l'aide d'un pinceau culinaire, recouvrir les gambas avec cette marinade Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur. Faire griller dans...
9 novembre 2025

Balade d'automne

Balade d'automne
Après six semaines à faire de nombreux kilomètres pour s'occuper de Vito ou pour conduire Thibault à Salins les Bains, nous avons apprécié de faire une petite balade automnale, juste derrière chez nous, sur la voie verte.
30 mai 2024

Jardin parfumé

Jardin parfumé
Un peu partout, dans le nouveau " jardin de Cruik", le chèvrefeuille le parfume. C'est toujours un plaisir de faire le tour de ce jardin parfumé, quand la météo le permet.
25 août 2024

Les pêchers

Les pêchers
Dans le nouveau " jardin de Cruik", les pêchers sont nombreux. Ces arbres fruitiers plient sous le poids des fruits. Comme chaque année, je vais essayer de transformer ces pêches en confiture, mais cette année entre 2 cartons
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21 novembre 2024

La neige est là !!

La neige est là !!
Depuis que nous habitons le Jura, c'est la première fois que nous voyons autant de neige, dans la plaine jurassienne. Heureusement que j'ai pris ces photos, car quelques heures plus tard, cette neige à commencer à fondre.
15 juin 2022

Goux.

Goux.
Après avoir entretenu le nouveau " jardin de Cruik", nous continuons de profiter de notre temps libre pour visiter les villages à proximité de Dole et de la forêt de Chaux, comme Goux. C'est toujours agréable de découvrir notre région d'adoption avec...
28 juin 2021

Montargis .

Montargis .
Après ces longs mois de pandémie, maintenant que nous avons reçu les 2 doses de vaccin, envie de rendre visite( avec nos masques) à ma Marraine et de visiter " La Venise du Gâtinais" : Montargis. L'église Sainte Marie Madeleine a retenu notre attention....
8 mai 2020

Les iris de Hollande

Les iris de Hollande
Nos premiers iris de Hollande sont déjà fleuris depuis quelques jours, ce sont ceux qui n'ont pas été déplacés. (l' oublié d'il y a quelques années) Les autres suivent plus doucement, le terrain n'est pas le même. Parmi eux, un jeune chêne se fraie un...
16 février 2015

Les petits plus !!!!!

Les petits plus !!!!!
Il y a quelques années, au tout début de ce blog, Pauline et moi avions confectionné cette recette, à quatre mains. Pauline et Pierre-Alexis l'avaient appréciée. Après plusieurs essais pour l'améliorer, Pauline l'a décrit dans son livre : " Petits plats...
13 août 2014

Concours !!!

Concours !!!
Je me suis inscrite pour participer au concours organisé par " plantes et jardins", pour présenter le nouveau " jardin de cruik". Allez sur ce site pour découvrir de magnifiques jardins !!!! Grâce à cet article mon blog est en bonne place parmi les blogs...
29 novembre 2013

Le comité des fêtes de Peseux

Le comité des fêtes de Peseux
Vous le savez déjà (je ne cesse de le répéter) , nous avons emménagé à Peseux, dans le Jura en Franche-Comté, en février 2013. Depuis notre arrivée, nous avons remarqué que le comité des fêtes de Peseux est très actif. A chaque fois que nous le pouvons,...
22 juin 2025

Bonne production !!

Bonne production !!
Avec notre déménagement en septembre 2024, ce n'est que maintenant que nous récoltons le fruit du travail accompli. Notre récolte de petits pois a été abondante, mais comme souvent , presque tout en même temps. Mais pas de carottes, pour une bonne jardinière...
18 mai 2011

Gâteau de rhubarbe, banane et yaourt

Gâteau de rhubarbe, banane et yaourt
Encore et toujours une recette pour utiliser la rhubarbe du "jardin de Cruik", bientôt la réserve sera épuisé s'il ne pleut pas un peu...... Eplucher et couper en tronçons 4 à 5 bâtons de rhubarbe et une banane en rondelles. Dans un saladier vider un...
23 mai 2022

les Oeillets mignardises

les Oeillets mignardises
Quand j'étais enfant, en Seine-Maritime, ces oeillets étaient fleuri à la mi-juin, au moment des communions solennelles. Ils garnissaient les tables et les autels, pour cette fête importante. Dans le Jura, ils sont fleuris depuis la mi-mai. Ils proviennent...
8 mars 2020

Promenade dominicale

Promenade dominicale
Josiane et Patrick nous en ont parlé. Il y a quelques semaines, nous y sommes allés mais sans APN. La météo ne nous a pas permis d'y revenir avant ce jour. Nous avons remarqué que le vent n'a pas épargné cet endroit reposant. Nous avons donc pris la direction...
15 mai 2017

Soleil, orage et grêles......

Soleil, orage et grêles......
Comme chaque mois de mai, les membres du comité des fêtes de Peseux organisaient leur concours de pétanque. Le soleil était au rendez-vous. 56 équipes sont venues partagées leur passion. Après 2 parties, l'orage et les grêles se sont invité !!!! Après...
8 octobre 2013

Les aventures de Cruik

Les aventures de Cruik
Pendant notre séjour à Bourbon-Lancy, Cruik nous accompagnait. Plusieurs fois par jour, elle sortait dans le parc thermal. Pierre aimait se reposer sous ce catalpa, sur ce banc. Un jour, nous avons eu la chance de voir un écureuil sauter de branches en...
11 juillet 2013

Gelée de groseilles ( recette ultra simple)

Gelée de groseilles ( recette ultra simple)
Dans le jardin de Josiane, il y a beaucoup de groseilles. Elle n'a pas le temps de les cueillir, elle prépare le mariage de sa fille Pauline, mais elle m'a souflé sa recette qui est ultra simple. Extraire le jus des groseilles, à votre convenance ( pour...
5 juin 2013

Radis noir et sardines

Radis noir et sardines
Dans une baguette, couper de fines tartines et les faire griller. Eplucher et couper en fines lamelles à l'aide de la mandoline, le radis noir. Eplucher et émincer une échalotte. A la fourchette, écrasser quelques sardines en boîte et les mélanger avec...
3 juin 2013

Ne gaspillons pas l'eau......

Ne gaspillons pas l'eau......
Même si l'eau tombe en abondance en ce moment, ce n'est pas une raison pour la gaspiller, trop d'humains en manque !!!!! L'appenti situé à l'arrière de la maison n'est pas équipé de gouttière et ces travaux ne sont pas programmés..... Quand il pleut,...
14 octobre 2012

Les aventures d'une malle en fer.....

Les aventures d'une malle en fer.....
Depuis que Thomas a commencé à travailler à l'étranger, cette malle le suit. Elle s'est retrouvée sur divers balcons plus ou moins bien exposés. Elle avait donc besoin de soins. Pendant notre séjour en Suisse, Pierre l'a traité avec de la peinture anti-rouille...
28 août 2012

Compote pomme-rhubarbe

Compote pomme-rhubarbe
Comment utiliser les pommes tombées du jardin de ma voisine ? Comme elles sont tombées, elles ne vont conserver. Dans "le jardin de Cruik", il y a de la rhubarbe, donc les associer est une bonne solution. Eplucher et couper en tronçons 5 bâtons de rhubarbe....
27 juillet 2012

Confiture de rhubarbe et abricots

Confiture de rhubarbe et abricots
Dénoyauter les abricots et les couper en 4. Eplucher et couper en tronçons les bâtons de rhubarbe. Peser la même quantité d'abricots que de rhubarbe. Ajouter le zeste d'un citron bio ainsi que le jus. Verser le même poids de sucre que de fruits. Laisser...
9 juin 2012

Décevant !!!!

Décevant !!!!
Nous prenons pourtant bien soin de nos fraisiers. Cruik veille aussi, pour empêcher les merles de venir se sustenter. Voici, notre petite récolte. Chez nous, ceux sont surtout les petites limaces qui viennent dévorer nos fruits préférés. Nous leur avons...
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