Crème aux carambars

Dans 30 cl de lait et 20 cl de crème fraîche faire fondre 15 carambars en chauffant doucement.

 

Mélanger 4 jaunes d'oeuf avec 30 grs de sucre.
Mélanger ces 2 préparations.
Verser dans des ramequins déposés dans un plat avec un peu d'eau.
Mettre au four pendant 30 mn température 180°.
Laisser tièdir et ajouter un demi carambar qui va fondre doucement

Comments

[Lili18]

J'en ai acheté dernièrement (des carambars) pour en faire et je vais m'empresser avant qu'ils ne disparaissent...Bises