1 septembre 2020
Crumble de figues et noisettes
Pour utiliser les figues et les noisettes du nouveau " jardin de Cruik", je me suis inspirée des recettes de Pauline.
Après avoir éplucher les noisettes, les griller à sec.
Les réduire en poudre, ainsi que des biscuits secs et râper 1/2 fève tonka..
Incorporer ce mélange à 80 grs de beurre.
Malaxer le tout.
Couper en 4 les figues.
Déposer les figues dans un ramequin.
Les recouvrir de la pâte à crumble.
Mettre au four, température 180°, entre 15 et 20 mn.
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