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Le jardin de Cruik : Les fleurs, les légumes..., les recettes qui suivent....., le reste...et bien entendu Cruik
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extracteur de jus
1 juillet 2022

Gelée de divers groseilles....

Gelée de divers groseilles....
Dans le nouveau " jardin de Cruik", il a manqué des cassissiers, pendant plusieurs années, mais depuis le printemps dernier la Dédé et Gugu nous en ont donnés 3, qui ont déjà fourni un peu, mais trop pour en faire un petit pot de gelée. J'ai donc décidé...
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18 septembre 2014

Gelée de raisin

Gelée de raisin
Avec ce raisin, j'ai fait de la gelée. Mettre les grappes de raisin, dans l'extracteur de jus, préalablement recouvert d'une étamine à confiture (afin de presser pour récuperer au maximum de matière sauf les pépins et la peau).J'ai récupérer au total...
11 juillet 2013

Gelée de groseilles ( recette ultra simple)

Gelée de groseilles ( recette ultra simple)
Dans le jardin de Josiane, il y a beaucoup de groseilles. Elle n'a pas le temps de les cueillir, elle prépare le mariage de sa fille Pauline, mais elle m'a souflé sa recette qui est ultra simple. Extraire le jus des groseilles, à votre convenance ( pour...
29 novembre 2012

Gelée de pommes à l'eau de vie de prunes

Gelée de pommes à l'eau de vie de prunes
Eplucher et couper les pommes en quartiers. Les pépins et les épluchures sont déposées dans un torchon à confitures, ceux sont eux qui vont donner une jolie couleur à la gelée. Déposer les quartiers de pommes dans le fruitier (ou extracteur de jus) et...
8 juillet 2012

Gelée de groseilles blanches au citron

Gelée de groseilles blanches au citron
Cette année, j'ai décidé d'ajouter du citron à ma gelée de groseilles. Mettre les fruits (grappes entières et quelques feuilles) dans l'extracteur de jus. Verser le jus recueilli dans une bassine à confiture en cuivre et le peser. Porter à ébullition....
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